Вино Galatrona 2014 - 0,75 л (8007994001145)

Сайт шампанского и другого алкоголя предоставляет для Вас возможность купить Вино Galatrona 2014 - 0,75 л по хорошей цене. коньяк наполеон vsop , или виски ballantines 1 литр - цена которых Вас приятно удивит, а быстрая доставка по Херсону и другим городам Украины будет выполнена в указанный срок. Привлекательная цена бехеровки или на maker's mark на сайте drinktime.ua. Чтобы заказать джек дениелс - добавьте товар в корзину, и укажите метод доставки и оплаты. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей работают выгодные скидки, которые дадут возможность auchentoshan american oak купить по самой выгодной цене. Если Вы уже решили заказать Вино или maker's mark - добавьте товар в корзину, и выберите удобный тип доставки и оплаты.

Хозяйство Petrolo было куплено семьей Баццоки в 40-х годах и с конца 80-х находится в собственности Лючии Баццоки Саньяст, с приходом к управлению ее сына Луки, изменились производственные цели и методы, винодельня сосредоточилась исключительно на достижении самого высокого качества и возращении к философии «крю» - идентификации лучших участков. Площадь поместья составляет 272 гектаров, из них 31 га отведено под виноградники, которые находятся на высоте 250-450 метров над уровнем моря. Почвы состоят из скалистых наслоений глины, известняка и песчаника. Посадки мерло составляют 35 тысяч лоз, санджовезе — 100 тыс. Petrolo расположено в области Коли Аренити, которая граничит с холмами Кьянти (возле зоны Кьянти Классико), исторической областью, определенной в 1716 году Великим Герцогом Тосканы Козимо III де Медичи как особенно ценные земли для вина и оливкового масла. Поместье было частью старой средневековой вотчины «Galatrona» – старой башни, которая возвышается на фундаменте времен Римской империи. В хозяйстве используется плотность посадки лоз - 500 лоз на гектар, из которых получают около 600 гектолитров вина. По признанию Луки, такая плотность стала своего рода революцией, так как раньше здесь использовалась более плотная высадка — 1500 лоз/га (3500 гектолитров вина). Petrolo применяется техника «зеленого сбора», после которой на лозе мерло остается всего 0,5 кг ягод, а на санджовезе — 0,7 кг. Этого хватает, чтобы сделать с одной лозы всего 1 бутылку вина. Galatrona является флагманским вином хозяйства Petrolo, производится только с винограда мерло собранного с лоз, высаженных в поместье в ранних 90-х годах. Это первый виноградник Petrolo с лозами Мерло. Galatrona - богатое, великолепное вино, которое показывает самые лучшие черты мерло созданного в Италии. Виноградинки раскинулись на 3 гектарах. Благодаря уникальному климату, расположению между Флоренцией, Сиеной и Ареццо, а также чрезвычайно низким урожаям виноградника, вино оставляет ощущения мягкости и бархатистости. Урожайность лоз заметно ограничена, что приводит к концентрации всех благородных компонентов винограда фундаментальных для отличной структуры, элегантности, баланса и продолжительности этого вина. Первый винтаж был выпущен в 1994 году.Мацерация на кожице длится больше 14 дней. Перекачка сусла во время ферментации проводится с особой осторожностью и довольно часто для полной экстракции полифенолов и антоцианов с кожицы. Яблочно-молочное брожение проходит в барриках, как правило, начинается быстро и с регулярным развитием. По завершению этого процесса вино отдыхает в новых барриках из французского дуба приблизительно 18 месяцев. Во время этого периода вино оставляют первые 6 месяцев на осадке, уделяя особое внимание его развитию. Этот процесс позволяет достичь большей сложности. После бутылирования вино продолжается развиваться на протяжении 6 месяцев до поступления в продажу.