Подобранo 5 товаров из 5
Нет в наличии
Цена: 0 грн 16 грн
Нет в наличии
Цена: 0 грн 0 грн
Нет в наличии
Цена: 0 грн 18 грн
Нет в наличии
Цена: 0 грн 0 грн
Нет в наличии
Цена: 0 грн 0 грн

Качественные ингредиенты для выпечки - обязательное условие вкусного десерта

Выпечка является одним из любимых десертов, которые представлены в широком многообразии. К ней можно отнести хлебобулочные и кондитерские изделия, которые имеют разную форму, размер, вкус, начинку. В основе выпечки лежит тесто, которое запекается. Каждая страна имеет свои кулинарные традиции, но учитывая доступность рецептов и ингредиентов, в кондитерском отделе можно встретить французские круассаны, английские капкейки, американский торт “Красный бархат”, чешскую булочку трдло, немецкий яблочный штрудель и многое другое.

 

На сегодняшний день делать качественную выпечку - совсем не проблема. В супермаркетах можно найти любые необходимые ингредиенты, которые помогут сделать булочки с маком на завтрак или бисквитный торт к праздничному ужину воздушными, ароматными и аппетитными без особых усилий.

Разнообразие ингредиентов для разного рода выпечки

Тесто, из которого готовится выпечка, может быть дрожжевым, бисквитным, слоеным, заварным, песочным, пресным, в зависимости от рецепта. Именно основываясь на этот главный элемент, подбираются остальные составляющие. В этот список входят:

  • мука (пшеничная, ржаная, кукурузная, овсяная, рисовая и прочие виды);

  • сахар (обычный белый, тростниковый, коричневый);

  • дрожжи (свежие, гранулированные, сухие, быстродействующие);

  • ваниль и ароматизаторы (фруктовые, ореховые, алкогольные, кофейный);

  • пищевые красители;

  • разрыхлители;

  • загустители;

  • крем и глазурь;

  • кондитерские начинки;

  • декоративные украшения для выпечки.

 

Основным ингредиентом является мука. На ней не стоит экономить. От нее зависит вкус, пышность изделия. Мука должна быть свежая, чистая, высшего сорта. Чаще всего в украинской кухне используется пшеничная мука. Для дрожжевых кондитерских изделий очень важно качество дрожжей. Именно они заставляют тесто подниматься и расти в объеме. Покупая их, нужно смотреть на срок годности, производителя, герметичность упаковки. Некачественные дрожжи будут плохо вступать в реакцию с тестом.

 

Ароматизаторы и красители должны быть натуральными и безопасными. Не стоит ими увлекаться без необходимости. Пару капель ароматизатора на килограмм теста более чем достаточно. Кекс с ароматом рома или пирог, благоухающий шоколадом, наполнят чаепитие блаженством.

Декорирование выпечки

Такие виды выпечки, как капкейки, торты, пирожные, кексы, пасхальные куличи, должны быть не только нежными и вкусными, а и красивыми. Изысканно оформленное кондитерское изделие станет украшением любого праздника или семейного ужина. В продаже можно встретить большой ассортимент товаров для декорирования выпечки. К ним можно отнести:

  • кондитерскую мастику (для покрытия поверхности изделия и лепки цветов, фигурок);

  • айсинг (пряничная глазурь для кружевной росписи);

  • цветную кондитерскую посыпку (драже, звездочки, цветочки, прочее);

  • сахарные фигурки и кружева;

  • маршмеллоу;

  • вафельные украшения;

  • шоколадный декор.

 

Подбирая ингредиенты для выпечки, стоит обратить внимание на срок годности, внешний вид продукции, состав. Все красители, ароматизаторы, декор должны быть на основе натуральных веществ и быть безопасными для здоровья. Известные производители, как правило, гарантируют высокое качество своих товаров.

 

Купить ингредиенты для выпечки от лучших украинских и европейских торговых марок по доступной цене можно в интернет-магазине drinktime.ua. На сайте также представлен широкий ассортимент алкогольных напитков от производителей со всего мира, которые могут стать украшением праздничного застолья или изысканным презентом другу, коллеге, супругу.

Вход в интернет-магазин
Подтвердите свой возраст
Вам уже исполнилось 18 лет?
да, исполнилось нет, не исполнилось