Вино Planeta, "Plumbago", Sicilia IGT, 2012 (27541)

Онлайн магазин рома и прочих алкогольных напитков предоставляет для Вас возможность выбрать и приобрести Вино Planeta, "Plumbago", Sicilia IGT, 2012 по актуальной стоимости. вино bon voyage , или коньяк - стоимость - будет для Вас интересной, а быстрая отправка по Харькову и другим регионам Украины будет выполнена в указанный срок. Выгодная цена бурбона или на вино фронтера шардоне в онлайн магазине DrinkTime. Для того чтобы купить виски grants - добавьте товар в корзину, и выберите удобный метод доставки и оплаты. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных клиентов работают выгодные скидки, которые помогут кальвадос купить по самым лучшим ценам. Если вам нужно купить Вино или вино фронтера шардоне - добавьте в корзину товар, и выберите метод доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкусовые качества

Мягкий, округлый вкус и бархатистые танины подчеркивают фирменный стиль вина.

Ароматическая композиция

Богатый и щедрый букет вина изобилует ароматами красных фруктов, сливы и спелой ежевики, дополненными пряными нюансами какао и легкими оттенками древесины.

Гастрономическая пара

Вино подается к жаркому из дичи, свинным ребрышкам на гриле, стейку, блюдам итальянской кухни, лазанье, филе скумбрии, запеченной с помидорами и каперсами.

Интересные факты

Впервые вино "Плюмбаго" было произведено в 2008 году. Виноградники с сортом Неро д'Авола, из которого создано это вино, расположены в зоне Самбука ди Сичилия в области Ульмо на высоте 200 метров над уровнем моря. Почва виноградника варьируется от мелкой до глубокой, имеется достаточное наличие камней, известняка и веществ растительного происхождения. Плотность посадки винограда относительно небольшая — 3800 лоз на гектар. Сбор урожая начинается 18 сентября. После сбора и прессования виноград ферментируют в чанах из нержавеющей стали в течение 14 дней при температуре 25 градусов. Далее следует яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается на протяжении 8 месяцев в бочках и еще 6 месяцев в бутылках. "Plumbago" рекомендуется пить сейчас или хранить до 8 лет.
Планета— это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло Корино сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединённых одной дорогой. Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном на Шардоне и Фиано. Здесь производятся Segreta Bianco, Alastro, Cometa и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.
Затем, в 2001 году, Планетапостроили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся Segreta Rosso, Merlot, Syrah и великолепное Burdese — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.
Вина Планеты — исключительно и неизменно высокого качества — заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.