Вино Gaja, Sori San Lorenzo, Langhe DOC, 1999 (2128495284953)

Онлайн магазин коньяка и другого алкоголя предлагает подобрать и заказать Вино Gaja, Sori San Lorenzo, Langhe DOC, 1999 по актуальной цене. cava вино , или шампанское jaume serra - цена которых Вас обрадует, а быстрая доставка по Броварам а также, другим городам Украины будет выполнена в указанный срок. Подходящая стоимость джека дэниелса или на whisky balblair на сайте Drink Time. Если Вы решили купить грузинское вино киндзмараули - добавьте в корзину товар, и укажите тип оплаты и доставки. Обратите внимание, что для постоянных клиентов действуют постоянные скидки, которые позволят reyka водка купить по самой доступной цене. Если Вы уже решили заказать Вино или whisky balblair - добавьте товар в корзину, и укажите способ оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Характеризуется темным красным цветом средней насыщенности.

Вкусовые качества

В сбалансированном, глубоком вкусе напитка присутствуют тона вишен, специй, аниса, сирени, шелковистые и элегантные танины. Послевкусие продолжительное.

Ароматическая композиция

Аромат вина интенсивный, с тонами спелых фруктов, вишен, дегтя, можжевельника, хурмы, цветов, трюфелей и темного шоколада.

Гастрономическая пара

Вино подается к блюдам из птицы и дичи, отлично в сочетании с итальянской кухней, рекомендуется к сырам.

Интересные факты

Вино Sori San Lorenzo, Langhe DOC, 1999 обладает простым и чистым вкусом, полное раскрытие которого возможно после длительной выдержки в бутылке. На сегодняшний день вино демонстрирует концентрированные ягодно-фруктовые оттенки с нюансами минералов, трав и пряностей. Пика своего вкуса Sori San Lorenzo 1999 достигнет к 2020 году.
Винтаж 1967 года стал первым релизом Гайя, собранным с индивидуального виноградника. В 1964 году Анджело Гайя приобрел виноградник у церковного прихода в итальянском городе Альба. Альба является главным городом провинции Ланге, расположенным на границе Пьемонта и Лигурии, и славится своими прекрасными сухими винами. Покровителем города считается Святой Лаврентий (San Lorenzo), в честь которого Анджело Гайя и назвал свой виноградник. Sori — в переводе с пьемонтского диалекта — вершина холма с южной стороны. Для производства вина используют виноград сортов Неббиоло и Барбера. После сбора урожая ягоды подвергают ферментации в стальных емкостях в течение 3-х недель: 1-ю неделю брожение проходит при температуре 28°C, а остальные 2 недели — при 18°C. Полученный продукт выдерживают в специальных бочках (барриках) 12 месяцев и ещё 12 месяцев вино проводит в больших дубовых бочках до окончания процесса старения.
Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколений находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университете Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал «Wine Spectator» назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.