Вино Pascal Jolivet, "Attitude" Sauvignon Blanc, 2016 (27238)

Магазин алкоголя предлагает подобрать и заказать Вино Pascal Jolivet, "Attitude" Sauvignon Blanc, 2016 по хорошим ценам. шампанское мондоро , или carlsberg пиво - цена должна быть для вас интересной, а превосходная доставка по Виннице и Украине будет выполнена в указанный срок. Выгодная стоимость на джек дениелс и на виски jameson в онлайн магазине DrinkTime. Если Вы решили заказать водку - добавьте в корзину товар, и укажите удобный метод оплаты и доставки. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных клиентов работают скидки, которые дадут возможность ballantines brasil купить по наиболее выгодной цене. Если хотите купить Вино и виски jameson - добавьте в корзину товар, и укажите удобный способ оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета с бледно-зелеными бликами.

Вкусовые качества

Вкус вина — свежий, сбалансированный и принятый. Нежные фруктовые акценты киви, яблока и цитрусовых наполняют аккорд изящностью, гладкая текстура подчеркивает сочность фруктов, а элегантное послевкусие украшено минеральными нотками.

Ароматическая композиция

Вино обладает деликатным, гармоничным ароматом, в котором преобладают акценты зеленого яблока, лайма и растительные нюансы. Утонченный букет украшен минеральными полутонами, а цитрусовые нотки придают ему свежесть и утонченность.

Гастрономическая пара

Вино очень легко пьется в чистом виде, хорошо сочетается с холодными моллюсками и ракообразными, деликатными блюдами из морепродуктов или рыбы (из краба, трески или камбалы), нежными блюдами из куриной грудки или телятины.

Интересные факты

Вино "Attitude" Sauvignon Blanc является воплощением стиля Паскаля Жоливе. В переводе с французского "attitude" — "отношение". Что же означает вино с таким названием? Ответ на этот вопрос находится на обороте этикетке, он гласит: "Отношение — это выражение стиля, образа жизни. Это способ знакомства". Имея международное признание, это вино характеризует эволюцию нового поколения Совиньон Блан, а также прекрасно отражает терруар Сансера.
Виноград для создания вина происходит из двух виноградников в районе замка Турен — Шемри и Анже сюр Шер. Почвы первого — преимущественно известковые, основу же почвы второго составляет каменная галька. Урожайность сдерживают на низком уровне, чтобы сохранить максимальную концентрацию плодов. Виноград собирают вручную. Ферментация на натуральных дрожжах протекает медленным и естественным путем в стальных чанах при контролируемой температуре в течение 6-8 недель. Затем вино выдерживают в течение полугода на осадке.

Винный дом Паскаля Жоливе был основан в 1987 году. Виноградники общей площадью около 70 акров раскинулись на обоих берегах реки Луара (Сансер на западном берегу, а Пуйи-Фюме на восточном). Почвы Сансера содержат много известняка, глины и кремния. Это идеальное место для выращивания Совиньон Блан. Паскаль Жоливе придерживается идеи о том, что идеальное вино создает сама природа, поэтому вмешательство в естественные природные процессы винификации сводится к минимуму.
"Все мои вина являются утонченными, элегантными, с чистым ароматом и вкусом — это стиль Pascal Jolivet. В моей винодельне есть один парадокс, который заключается в том, что я использую технологии, которые позволяют контролировать процесс ферментации и при этом не вмешиваться в него. Как итог — натуральные вина, которые легко пить", — Паскаль Жоливе.