Вино Azienda Agricola Spadafora, "Sole dei Padri" IGT, 2007 (26431)

Онлайн магазин виски и другого алкоголя рекомендует для Вас заказать Вино Azienda Agricola Spadafora, "Sole dei Padri" IGT, 2007 по нормальной цене. ламбруско вино , а также калуа - цена которых Вас удивит, а молниеносная отправка по Луцку и другим регионам Украины будет реализована в оговоренный срок. Подходящая цена на коньяк и на виски гленфиддик на сайте DrinkTime. Если Вы хотите купить водку борис ельцин - добавьте товар в корзину, и выберите удобный тип оплаты и доставки. Не забудьте, что для постоянных клиентов действуют постоянные скидки, которые дадут возможность виски вельвет купить по самым лучшим ценам. Чтобы купить Вино и виски гленфиддик - добавьте товар в корзину, и укажите удобный метод оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Вкусовые качества

Вино обладает богатым, плотным и весьма резким вкусом с тонами ягод и спелых фруктов. продолжительное послевкусие украшают бархатистые, округлые танины.

Ароматическая композиция

Устойчивый и чарующий аромат вина раскрывается тонами красных лесных ягод.

Гастрономическая пара

Вино отлично дополнит блюда из дичи и мяса, а также будет гармонично сочетаться с различными неострыми сырами и жарким.

Интересные факты

Красное сухое вино "Sole dei Padri" — бархатистое, округлое, с яркими ягодными нотами — производят из винограда сорта Сира, который собирают с одного участка "Скьетто", расположенного на высоте 400 метров над уровнем моря и засаженного Сирой в 1996 году.

"Соле дей Падри" — второе по значимости вино хозяйства. Оно родилось из моносортового вина Syrah, но превзошло своего прародителя, и многие почитатели красных вин отдают предпочтение именно ему, несмотря на значительную разницу в цене. Благодаря составу почвы, виноградная лоза впитывает все богатство местного терруара и вино получается более насыщенным, гармоничным, богатым.
Название вина появилось после производства самого вина, причем совершенно случайно. Его придумал друг Франческо Спадафора — Пилло, не имеющий никакого отношения к виноделию. Название вина сочетает в себе имена двух самых близких людей и названо в честь отца и дочери винодела.
Винификация "Sole dei Padri" сочетает в себе все классические этапы виноделия: мацерация длилась около 20 дней при температуре 24-28°С, вслед за чем вино выдерживалось в течение года в барриках, а затем еще 24 месяца в бутылке.
История винодельни Azienda Agricola Spadafora началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора — существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.