Вино Pascal Jolivet, "Attitude" Pinot Noir, 2011 (27473)

Сайт алкоголя дарит возможность закупить Вино Pascal Jolivet, "Attitude" Pinot Noir, 2011 по выгодным расценкам. saint james ром , а также бренди торрес - цена которых Вас обрадует, а быстрая оправка по Сумам и Украине будет выполнена на высоком уровне. Подходящая цена на коньяк днипро а также, на bells 1 литр в интернет магазине Drink Time. Если Вы решили купить коньяк hardy - добавьте товар в корзину, и выберите способ оплаты и доставки. Не забудьте, что для постоянных покупателей работают постоянные скидки, которые помогут вино рислинг купить по наиболее выгодной цене. Если вам нужно купить Вино или bells 1 литр - добавьте товар в корзину, и укажите удобный способ доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкусовые качества

Это сбалансированное вино обладает ярким фруктовым вкусом с тонкими, едва заметными дубовыми нотками и длительным послевкусием.

Ароматическая композиция

Элегантный аромат вина наполнен нотками черной смородины, вишни и красных фруктов.

Гастрономическая пара

Вино является восхитительным аперитивом. Сочетается с белым мясом сырами, рыбой.

Интересные факты

Элегантное красное вино "Attitude" Pinot Noir выполнено в классическом стиле вин долины Луара. Вино является результатом традиционных методов виноделия, ведь философия винного дома Pascal Jolivet заключается в том, чтобы, насколько это возможно, не вмешиваться в природные процессы роста винограда и сам процесс виноделия.
Виноградники, на которых выращивается Пино Нуар для создания "Аттитюд", находятся в Турене и Сансере. Урожай собирают и сортируют ручным способом. Сначала проводят холодную мацерацию, которая длится минимум 15 дней. Затем вино подвергают процессу ферментации в течение 12-15 дней в зависимости от винтажа. 10% вина выдерживают в дубовых бочках, а остальные 90% — в стальных чанах.
Винный дом Pascal Jolivet, основанный в 1987 году, является одним из самых молодых и динамичных в долине Луары. Хозяйство специализируется на винах из Сансера и Пуйи-Фюме, которые производятся в классическом стиле долины Луары. Очень многие из них занимают лидирующие позиции в рейтингах и подаются в лучших ресторанах Франции. Виноградники общей площадью около 70 акров расположены на крутых склонах в окрестностях города Сансер, что на западном берегу Луары, а также на противоположном берегу в окрестностях Пуйи-Фюрме. Почвы Сансера содержат много известняка, глины и кремния. Это идеальные условия для выращивания Совиньон Блан. Виноградники Пуйи-Фюрме находятся на ледниковых почвах, содержащих большое количество кварца, что придает винам минеральный характер. Паскаль Жоливе придерживается идеи о том, что идеальное вино создает сама природа, поэтому вмешательства в естественные природные процессы винификации сводится к минимуму. Все вина Pascal Jolivet элегантны, утонченны и прекрасно сбалансированы.