Вино Masi, "Campofiorin", Rosso del Veronese IGT, 2016 (26883)

Магазин алкогольных напитков предоставляет для Вас возможность выбрать и заказать Вино Masi, "Campofiorin", Rosso del Veronese IGT, 2016 по доступной цене. шампанское bazaleti , а также виски xo - цена - Вас приятно удивит, а доставка по Ивано-Франковску и других регионах Украины будет выполнена на высоком уровне. Интересная цена водки и на гленфиддик 15 лет в магазине DrinkTime. Для того чтобы купить вино torres - добавьте в корзину товар, и выберите удобный способ доставки и оплаты. Обратите внимание, что для постоянных покупателей действуют постоянные скидки, которые дадут возможность grappa купить по наиболее выгодной цене. Если вам нужно заказать Вино и гленфиддик 15 лет - добавьте товар в корзину, и укажите удобный тип доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Цвет вина — интенсивный рубиново-красный.

Вкусовые качества

Богатый и насыщенный вкус вина раскрывается яркими штрихами спелой вишни, нюансами сладких специй, придающими палитре соблазнительное звучание. Продолжительное послевкусие отмечено мягкой танинностью.

Ароматическая композиция

Аромат вина соткан из акцентов спелой вишни, украшенных изящными нотками специй.

Гастрономическая пара

Это универсальное вино подходит к большинству блюд. Рекомендуется к тушеному мясу, дичи, пасте с богатыми мясными или грибными соусами, жареному красному мясу и сырам.

Интересные факты

"Campofiorin" — единственное вино компании, которое изготовлено с применением технологии двойного брожения, в результате чего получается вино в стиле "рипассо". Этот способ использовался еще в древности. Первый винтаж "Кампофьорин" был выпущен в 1964 году, и с его выпуском было положено начало новому стилю веронских вин — сложным, питким винам с прекрасной структурой и сильным характером. Потенциал хранения вина составляет не менее 15-20 лет.
Вино "Кампофьорин" изготавливают из свежих ягод с добавлением слегка подвяленного винограда тех же сортов. На качество этого вина влияют и климатическая зона, и индивидуальный стиль винодела, и техника производства самого вина. Слегка подвяленные ягоды, которые обладают высоким содержанием сахара и насыщенным ароматом, прессуют, а затем подвергают повторной алкогольной ферментации в течение двух недель — до полного завершения самого процесса ферментации. Благодаря этому вино получается концентрированным, крепким, ароматным, с высоким содержанием цвета. Такой сложный процесс производства значительно повышает качество самого вина, исключая дополнительные издержки.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации.
Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.