Вино Elio Altare, Barolo "Vigneto Arborina" DOCG, 2009 (8327)

Элио Альтаре, Бароло "Виньето Арборина", 2009, 750 мл

Код товара: 8327

Вино Elio Altare, Barolo "Vigneto Arborina" DOCG, 2009 - Фото 1

Вино Elio Altare, Barolo "Vigneto Arborina" DOCG, 2009 - Фото 2

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 5 193 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

(067) 333-77-55

(099) 333-77-55

Быстрая
доставка

По Киеву при заказе от 1000 грн.,
по Украине от 1500 грн.

Сертифицированная
продукция

Оплата наличными
или картой

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Магазин ликеров и прочего алкоголя дарит возможность заказать Вино Elio Altare, Barolo "Vigneto Arborina" DOCG, 2009 по лучшей цене. харп пиво , а также золотая текила - цена должна быть для вас интересной, а превосходная доставка по Херсону и другим уголкам страны будет выполнена в указанный срок. Интересная цена коньяка courvoisier или на вино синего цвета на сайте Дринк Тайм. Чтобы купить виски wild turkey - добавьте в корзину товар, и выберите способ оплаты и доставки. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных клиентов действуют скидки, которые позволят bunnahabhain 12 купить по наиболее привлекательным ценам. Если Вы решили заказать Вино или вино синего цвета - добавьте в корзину товар, и выберите удобный способ доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкусовые качества

Теплый и элегантный вкус вина демонстрирует пряные и ментоловые оттенки.

Ароматическая композиция

Свежий аромат вина наполняют ноты фруктов, лакрицы и эвкалипта.

Гастрономическая пара

Вино подается к дичи, выдержанным сырам и блюдам из красного мяса.

Дополнительная информация

Barolo "Vigneto Arborina" — это превосходное красное сухое вино, которое изготовлено из винограда сорта Неббиоло, собранного вручную с виноградников Ла Мора. Возраст лоз различен, одна часть была посажена в 1948 году, а другая — в 1989 году. Мацерация на кожице при контролируемых температурах длится 4-5 дней. Вино выдержано на протяжении 24 месяцев в дубовых бочках. Рекомендуется декантация за час до подачи.
История компании Altare началась в 1948 году, когда Джузеппе Альтаре купил винодельню и имение. Как и большинство хозяйств того времени, семья занималась смешанным сельским хозяйством, выращивая фрукты, зерно, орехи и пшеницу.
Начиная с 1976 года, Элио Альтаре, сын Джузеппе, который был увлечен таинством творения вин, решил не останавливаться на знаниях, полученных в Пьемонте и уехал в Бургундию. Вернувшись обратно, юный винодел с большим энтузиазмом начал воплощать полученный опыт в имении своего отца. Вырубив фруктовый сад и очистив погреба, он создал место для новых барриков. Отец не понимал столь радикальных решений, все новшества, которые предлагал ему сын, он считал преступлением против здравого смысла и традиций. Такое сотрудничество не принесло ничего хорошего и Элио попросту лишили всего — дома, наследства, семьи.
Новым этапом в жизни хозяйства стала смерть отца, который оставил имение своей дочери, сестре Элио. Она пригласила брата обратно, чтобы он контролировал производство. Элио твердо решил раскрыть в винах семьи другие, новые качества — элегантность, изящество, сбалансированность. Изменения коснулись прежде всего урожайности виноградников — она была резко сокращена. Также были изменены время мацерации вина, температурный режим, условия хранения и бочки из славонского дуба, которые были заменены на французские баррики. Урожай для производства вин очень тщательно отбирается. В неудачные годы используется лишь половина сырья для бутилирования, остальное попросту распродают. Результаты такой работы не заставили долго ждать. Было создано новое вино — гораздо более мягкое, с меньшей танинностью и более насыщенным цветом. В аромате появился приятный, правда, не совсем характерный для Бароло, оттенок древесины.
Ежегодно, известные мировые критики относят Элио Альтаре к одним из величайших виноделов Пьемонта, удостаивая высоких рейтингов его вина, которые созданы, чтобы дарить удовольствие. "Я — фермер, я знаю, что это очень тяжелая работа, — говорит Элио. — Я занимался этим еще в то время, когда виноградники вспахивались волами и я сам это делал, мне тогда не было и двадцати. Тогда я научился уважать труд и землю..."

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды FM 94, RP 94, ST 92, WS 91

Подходит к дичь, зрелые/выдержанные сыры, красное мясо, мясо, сыры

Виноград Неббиоло

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Насыщенное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 16-18°C

Объем 0.75 л

Вкус Изысканный/элегантный, Ментол, Пряный/острый, Теплый

Страна Италия