Интернет магазин рома и прочих алкогольных напитков рекомендует подобрать и приобрести Вино Marquis de Calon 2015 - 0,75 л по подходящей цене. fiorelli fragolino , или рейка водка - цена которых Вас обрадует, а быстрая доставка по Ровно и другим уголкам страны будет выполнена в указанный срок. А также, привлекательная цена вина киндзмараули а также, на balblair 15 в интернет магазине Дринк Тайм. Для того чтобы купить вино золотая балка - добавьте в корзину товар, и выберите предпочитаемый метод оплаты и доставки. Напоминаем, что для постоянных покупателей действуют скидки, которые помогут шампанское cristal купить по самой выгодной цене. Если хотите купить Вино и balblair 15 - добавьте товар в корзину, и выберите метод доставки и оплаты.
Chateau Calon-Segur – один из старейших виноградников Медока, на его территории возделывали лозы еще в римские времена, но само поместье было построено в 18 веке Николо-Александром маркизом де Сегюр, который также владел Chateau Latour, Lafite и Mouton. Calon-Segur было отнесено к третьей категории Крю Классе в 1855 году. В настоящее время Chateau Calon-Segur, большая часть которого окружена стеной, занимает площадь около 55 га, как и во время классификации 1855 года – поместья является чрезвычайно редким образцом постоянства терруара на протяжении многих столетий. Виноградник представляет собой цельный участок с лозами, прилегающей к деревне Сен-Эстеф. Вплоть до XVIII века коммуна называлась Сент-Эстеф-де-Калон, а еще раньше – просто Калон. На этих холмистых галечниковых землях производятся вина, вызывающие восхищение знатоков своей насыщенностью и округлостью. Виноградные лозы пускают корни в глубокий слой гравия, который был нанесен течением реки. Галечник покрывает глубокие глинистые подпочвы. Это сочетание глины и гравия в почвах является одной из основных причин мощи и изящества вин Calon-Segur. Каберне совиньон является основным сортом хозяйства, он составляет 3/4 купажа, а в некоторые годы достигает 90%. Невозможно создать великое вино без постоянного и тщательного ухода за виноградными лозами. Работы на винограднике и вспахивание почв проводятся, следуя вековым традициям. В хозяйстве имеются почвы трех типов, что позволяет создать оптимальные условия для каждого из медокских сортов и добиться поистине редкой сложности аромата. У хозяйства есть второе вино - Marquis de Calon, которое является альтернативным выражение терруара Calon, со средним содержание мерло в купаже75%.Виноград собирают вручную следуя традиции региона. Первый отбор проводится на лозе, затем следует тщательная сортировка вручную и на вибрирующем сортировочном столе. Спиртовое брожение проходит в конических стальных емкостях с температурным контролем на уровне 26°C. Во время брожения проводится перекачка сусла дважды в день, что способствует экстракции танинов и цвета. Яблочно-молочное брожение осуществляется в стали при 20°C. молодое вино выдерживается 18 месяцев в баррелях, треть из которых новые.
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв