Вино Jean Tardy & Fils, Vosne-Romanee "Vigneux" AOC, 2016 (30948)

Интернет магазин пива и других алкогольных напитков предоставляет для Вас возможность приобрести Вино Jean Tardy & Fils, Vosne-Romanee "Vigneux" AOC, 2016 по цене от производителя. calvet , или ballantines 3 литра - цена - Вас приятно удивит, а превосходная доставка по Белой Церкви и другим уголкам страны будет реализована в оговоренный срок. Интересная цена ballantines и на вилд туркей виски в онлайн магазине Дринк Тайм. Чтобы купить гленфиддик 12 лет - добавьте товар в корзину, и укажите способ доставки и оплаты. Напоминаем, что для постоянных покупателей действуют скидки, которые помогут glenfiddich 21 купить по самым выгодным ценам. Чтобы заказать Вино и вилд туркей виски - добавьте в корзину товар, и укажите удобный тип оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вкусовые качества

Сочный и яркий вкус вина полон фруктовых и ягодных тонов, сочетание которых подчеркивает нежная кислинка. Умеренная глубина и слегка хрустящая танинность оттеняется нюансами минералов. Послевкусие продолжительное, живое, с нюансами специй.

Ароматическая композиция

Свежий, утонченном минеральный аромат вина раскрывается нотами вишни, спелой сливы. акцентами смородины и акцентами корицы и перца.

Гастрономическая пара

Вино рекомендуется подавать с блюдами французской кухни, оно хорошо сочетается с красным мясом, выдержанными сырами, крольчатиной и дичью.

Дополнительная информация

Jean Tardy & Fils, Vosne-Romanee "Vigneux" AOC — красное вино из Пино Нуар, выращенного на винограднике "Виньё". Этот участок площадью 0,34 га расположен на стороне Вужо, ниже виноградника "Les Suchots". Его почвы богаты глиной, гравием и известняком. Лозы на винограднике были высажены в 1986 году. Из-за содержащегося в почве гравия кусты дают мало гроздей, компенсируя количество великолепными вкусовыми качествами. Бережно отделенный от гроздей виноград (минимум 65% неповрежденных ягод) мацерируется неделю при температуре 10 °С, проходит сбраживание и 16-месячную выдержку в бочках, из которых 35% новые, и 65% — однолетние.

Семейство Тарди изначально проживало и занималась виноделием в муниципалитете Флаже-Эшезо, в нескольких километрах от Вос-Романе. В 1920 г. Виктор Тарди устроился на работу в Домен Камюзе в качестве аграрного работника. Спустя 25 лет владелец Домена, Этьен Камюзе, сдал ему в аренду часть виноградника. Жан Тарди перенял профессию отца в 1966 году и получил еще одну долю в винограднике от Домена Мео-Камюзе. С 1981 г. Жан начал активное приобретение плантаций на престижных аппелласьонах.

В 1997 году сын Жана, Гийом, вернулся в родные края и одновременно поступил в винодельческую школу в Боне. После он начал учебу в энологическом университете в Дижоне. В 2000 году Гийом окончательно вернулся в Бургундию после 8 месяцев работы ассистентом в Picardy Winery (Австралия). В 2003 г. он стал менеджером на семейной винодельне, названной Jean Tardy & Fils. Жан и Гийом тесно сотрудничают, совместно проводя все важные работы на виноградниках и заводе. Они практикуют традиционную бургундскую винификацию, для которой характерно полное отделение ягод винограда от гроздей. Выдержка вина и его разлив осуществляются на заводе Жан Тарди & Фис.