Вино Jean-Francois Ganevat, "Antide" Savagnin, Cotes du Jura AOC, 2015 (26471)

Интернет магазин виски и другого алкоголя предоставляет для Вас возможность подобрать Вино Jean-Francois Ganevat, "Antide" Savagnin, Cotes du Jura AOC, 2015 по актуальной стоимости. don simon вино , или гленморанджи 10 - цена - будет для Вас заманчивой, а быстрая доставка по Тернополю и Украине будет выполнена на высоком уровне. Привлекательная цена на ликеры а также, на мукузани вино на сайте DrinkTime. Если Вам еще нужно купить водку absolut - добавьте товар в корзину, и выберите предпочитаемый метод доставки и оплаты. Обратите внимание, что для постоянных клиентов действуют скидки, которые помогут baron d arignac купить по наиболее выгодной цене. Если Вы хотите заказать Вино и мукузани вино - добавьте в корзину товар, и укажите удобный тип оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино темно-желтого цвета.

Вкусовые качества

Вкус вина объемный, округлый, идеально сбалансированный, с искрящейся кислотностью и динамичным послевкусием.

Ароматическая композиция

Выразительный и сложный аромат вина наполнен тонами фундука, мякоти лимона, миндального молока, белых фруктов, сливы, нюансами мускатного ореха и дыма.

Гастрономическая пара

Вино хорошо сочетается с гратеном из морепродуктов, плавлеными и альпийскими сырами.

Интересные факты

"Antide" Savagnin — роскошное, объемное белое вино с очень выразительным ароматом и идеально сбалансированным, динамичным вкусом. Кюве, названное Жаном-Франсуа Ганева в честь его последнего сына, изготавливается из двух подвидов винограда сорта Саваньен: зеленого и желтого, который составляет 80% купажа. Желтый Саваньен более редкий, чем зеленый, он способен рождать вина с впечатляющим богатством текстуры. Урожай собирается с лоз возрастом от 40 до 70 лет с трех разных терруаров, имеющих в своей почве мергель и сланец. После ферментации с натуральными дрожжевыми культурами вино выдерживалось в течение 30 месяцев в старых бочках, а затем в чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2015 года можно дегустировать уже сейчас или хранить до 2028 года. Как минимум за 2 часа до употребления рекомендуется декантация.

Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.