Несмотря на то, что ныне культовый ром Captain Morgan был выпущен на рынок лишь в 1983 году, его история уходит корнями в далекий XVII век. Это была эпоха не только флибустьеров, работорговцев и искателей кладов, но и всевозможных болезней. К рому это имеет самое непосредственное отношение.
Проблемы с чистой пресной водой существовали и на суше — хранить ее не умели, а о кипячении многие даже не знали. Что уж говорить о дальних плаваниях, когда бочки с водой месяцами хранились в трюмах, и их содержимое протухало едва ли не всегда. Чтобы обеззаразить питье, в воду было принято добавлять крепкий алкоголь. Пираты же, ввиду образа жизни, подразумевавшего то беспросветную тоску, то опасность, постепенно стали не подливать ром в воду, но скорее слегка разбавлять сам спиртной напиток. Бытующий в народе образ — не просто стереотип, флибустьеры действительно потребляли огромное количество рома.
Знаменитый пират Генри Морган, в честь которого названа торговая марка, был сыном обеспеченного фермера, и происхождение готовило ему иную судьбу. Парень должен был выучиться и стать земледельцем, как его отец, унаследовав землю и приличное состояние. Но размеренная скучная жизнь не привлекала юного Моргана, и в возрасте 20 лет тот сбежал в Вест-Индию искать счастья и приключений.
Цена непослушания оказалась высокой — юноша попал в рабство к испанцам и вынужден был тяжело работать. Изнурительный труд в ужасных условиях убивал людей быстрее, чем хронические болезни, но Морган, благодаря уму и лидерским качествам, выбрался из беды. Ему еще не было 30, когда наш герой уже стал капитаном собственного пиратского корабля.
Он был бесстрашным бойцом и талантливым руководителем, поэтому слава о Моргане по прозвищу Рыжий быстро достигла английского короля. Британии в борьбе с Испанией нужен был сильный союзник на Карибском архипелаге, и капитан стал так называемым буканиром — узаконенным пиратом, получавшим всяческую поддержку от монарха.
Шутница-судьба простила Моргану даже одну из самых больших его оплошностей — нападение на Панаму с кровавой расправой и грабежом. На тот момент капитан попросту не знал, что Англия с Испанией заключили мирный договор. Между его подписанием и нападением прошла всего неделя — в те времена новость просто не могла достичь Моргана так быстро.
Испанцы потребовали казнить пирата, который к тому времени успел принести им немало хлопот. Однако суд оправдал капитана, и в возрасте 39 лет бывший разбойник получил рыцарский титул и пост вице-губернатора Ямайки. Там он прожил остаток жизни, прилежно выполняя новые обязанности, в которые входила, среди прочего, борьба с пиратством. Так великий флибустьер в каком-то роде искупил грехи, и скончался в возрасте 53 лет, будучи похороненным со всей торжественностью. Еще спустя 4 года огромная волна, вызванная землетрясением, буквально смыла кладбище в море, и легендарный пират воссоединился со своей стихией.
На Ямайке Морган не только эффективно боролся с пиратством (он-то умел думать как разбойник), но и стал крупным плантатором. Его предприятие выпускало чистейший тростниковый сахар и превосходный ром. Будучи большим почитателем этого напитка, бывший пират хорошо знал и его недостатки, распространенные в то время, и с помощью лучших винокуров довел свой продукт до совершенства. До середины XX века большая часть рома, производившегося на Ямайке, поставлялась в Англию для нужд военно-морских сил. К тому времени воду все еще обеззараживали с помощью алкоголя, грамотное потребление которого, как выяснилось, помогает нормализовать артериальное давление в условиях плавания.
Ситуация изменилась, когда один из крупнейших в мире производителей алкоголя после войны выкупил ямайские заводы. Учитывая столь захватывающую их историю, было решено производить здесь новый, уникальный продукт, отдающий дань великому Рыжему — так и появился новый бренд, а с ним — новый сегмент на рынке спиртного. Сегодня купить ром Captain Morgan можно по всему миру.
«Капитан Морган» стал первым в своем роде пряным ромом. Для его изготовления отбираются лучшие дистилляты тройной перегонки, которые могут быть родом с разных островов Карибского архипелага. Они выдерживаются в дубовых бочках, приобретая аппетитный золотистый оттенок и сладковато-пряный аромат, а смешивание дистиллятов в определенных пропорциях помогает раскрыть в напитке уникальные плодовые тона. Последний этап — настаивание рома на пряностях, карамели и сухофруктах, благодаря которому он приобретает глубокий, переливчатый вкус и ни с чем не сравнимый аромат. В нем можно услышать тона дикого меда, поджаренного миндаля, ванили, инжира, абрикосов, и, конечно, тончайшие древесные ноты.
Букет Captain Morgan столь же многогранен, богат и удивителен, как его история. Пить его можно в чистом виде или со льдом, а также использовать для приготовления коктейлей, которым ром придает теплоту и вкусовую полифоничность. Поднимем же бокал за капитана Рыжего!
При всей популярности продукта, цена рома Captain Morgan остается демократичной на протяжении всей истории бренда. Он уместен на большой вечеринке или тихих дружеских посиделках, торжественном мероприятии и пикнике, семейном или деловом ужине. Для «Капитана» не существует условностей, касающихся времени суток — хорошим тоном будет добавить немного рома в обеденный кофе.
Captain Morgan очень самодостаточен, и если вы планируете готовить с ним коктейли, запомните, что сочетается пряный ром со следующими компонентами:
- соки, сиропы и ликеры из апельсина, лимона, граната, банана, вишни, ананаса, маракуйи, грейпфрута;
- сухой мартини;
- шоколадные и кофейные ликеры;
- сливки и сливочные ликеры;
- Куантро;
- Амаретто;
- херес;
- сухое белое вино;
- кокосовое молоко, сливки, сиропы, ликеры;
- гренадин;
- другие виды рома.
На основе Captain Morgan получается превосходный пряный грог — классический или молочный. Если вы хотите оценить всю глубину и красоту вкуса, покупайте ром только в магазинах, специализирующихся на элитном алкоголе — так вы будете уверены, что приобретаете оригинальный продукт.
Купить ром Captain Morgan в Киеве и других городах Украины вы можете в интернет-магазине Drink Time. У нас также можно заказать все необходимые принадлежности для бара, домашнего или профессионального. Мы предлагаем выгодные цены, заботливый сервис и лучшее в Украине качество.