Интернет магазин водки и алкогольных напитков предлагает выбрать Вино Tenuta delle Terre Nere, Vigne Niche "Calderara Sottana" Etna Bianco DOC, 2018 по выгодной цене. ром sailor jerry , а также tres generaciones - цена - будет для Вас заманчивой, а превосходная доставка по Черновцам и другим городам Украины будет реализована в оговоренный срок. Выгодная цена на коньяк courvoisier или на водка воздух на сайте Дринк Тайм. Если Вы решили купить вермут - добавьте в корзину товар, и укажите метод оплаты и доставки. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных клиентов работают выгодные скидки, которые помогут шампанское кристалл купить по наиболее выгодной цене. Чтобы купить Вино или водка воздух - добавьте товар в корзину, и укажите тип оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино светло-золотистого цвета.
Вкусовые качества
Вино обладает насыщенным, изысканным, свежим, гармоничным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, сливочной текстурой, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием с легкими пряными нюансами.
Ароматическая композиция
Сложный аромат вина окутывает цветочными и пряными нотами. Особый шарм букету добавляет выразительное минеральное кружево.
Гастрономическая пара
Это вино хорошо сочетается с блюдами из домашней птицы, паштетами, жареной рыбой и козьими сырами.
Дополнительная информация
Vigne Niche "Calderara Sottana" Etna Bianco DOC — одно из лучших вин хозяйства Марко ди Грация, созданное из сорта Карриканте. Вдохновленный необычным вкусом выращенных на 42-летних лозах ягод, мастер вдохновился идеей создать вино таким, каким бы его создал талантливый винодел полвека назад. Чистый вкус, натуральный стиль, минимум технологий. "Нишевые" виноградники, с которых собирают урожай для этого вина, располагаются на северном склоне горы Этна, на высоте 600-650 метров над уровнем моря. Почвы вулканические. Средний возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 60 лет. Урожай собирают в начале октября, подвергают ягоды мягкому прессованию и последующему брожению. Винификация Вине Ниче "Калдерара Соттана" Этна Бьянко предполагает медленную ферментацию при низких температурах и выдержку в старых дубовых бочках в течение 10 месяцев. После этого вино дополнительно выдерживается в бутылках 8 месяцев.
Сезон 2018 года в целом был благоприятным, но не обошлось и без трудностей, таких как сильные дожди в июне. В конце июня была проведена дополнительная обработка для защиты молодой растительности. В начале июля максимальные температуры начали повышаться, достигая 35 °C, это потребовало своевременного применения эффективной системы капельного орошения молодых лоз. Начало августа принесло обильные осадки и, как следствие, понижение температуры, особенно ночью. С одной стороны, это способствовало дальнейшему росту растений, с другой — у взрослых растений привело к набуханию гроздей и небольшим вспышкам гниль. Тем не менее, прореживание гроздей, обычно проводимое в конце августа, позволило на ранних этапах ограничить ущерб и избежать распространения проблемы. Сентябрь охарактеризовался ясными и сухими днями, более высокими температурами, чем в конце предыдущего месяца, и оптимальным количеством осадков. Такие погодные условия возобновили процесс равномерного созревания урожая. Дожди в октябре достигли рекордного уровня. За три месяца выпало такое количество осадков, которое обычно выпадает за полтора года. Сбор урожая проходил в таких экстремально-дождливых условиях и начался на 8 дней позже, чем в 2017 году. В целом, урожайность была снижена, а полученные вина имеют более низкое содержание алкоголя и более высокую кислотность, чем в среднем за последние годы.
Tenuta delle Terre Nere — в переводе с итальянского «черные земли» — ведет свою историю с начала 2000-х годов. Владельцем винного хозяйства является Маркo ди Грация. Он был одним из первых, кто рискнул возобновить культивирование винограда на плодородных землях, расположенных на территориях, прилегающих к знаменитому вулкану Этна. В 2002 году Tenuta delle Terre Nere выпустила свою первую продукцию под смелым девизом «Бургундия Средиземноморья». Вина, производимые Марко ди Грация, отличаются яркими ароматами и изысканной элегантностью, характерными для бургундских вин. Tenuta delle Terre Nere используют классические методы виноделия с использованием органических удобрений. В 2010 году компания получила сертификат органического виноделия.
Рейтинги и награды
D-5 4, D-100 86, DEC-5 5, DEC-100 94, FM 91, GR 2, GR 3, JR 16, JR 17, JS 90, JS 91, LE-5 4, LV-100 90, RP 88, RP 91, RP 92, ST 89, ST 90, VIN 90, Vivino 3.3, Vivino 3.7, Vivino 3.8, Vivino 4, WE 86, WE 90, WS 79, WS 87, WS 88, WS 89, WS 90
Подходит к
жареная рыба, козий сыр, паштет, птица
Вкус
Гармоничный,
Долгий/продолжительный,
Изысканный/элегантный,
Легкое,
Насыщенный/интенсивный,
Пряный/острый,
Сбалансированный,
Свежий,
Сливочный,
Сухой,
Фруктовый,
Цитрусовые
Объемы
0.75 л
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв