Вино Sottimano, "Cotta", Barbaresco DOCG, 2005 (7090)

"Котта" Барбареско, 2005, 750 мл

Код товара: 7090

Вино Sottimano, "Cotta", Barbaresco DOCG, 2005 - Фото 1

Вино Sottimano, "Cotta", Barbaresco DOCG, 2005 - Фото 2

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 3 645 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

(067) 333-77-55

(099) 333-77-55

Быстрая
доставка

По Киеву при заказе от 1000 грн.,
по Украине от 1500 грн.

Сертифицированная
продукция

Оплата наличными
или картой

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Магазин вина и другого алкоголя предлагает выбрать Вино Sottimano, "Cotta", Barbaresco DOCG, 2005 по хорошим ценам. metaxa коньяк , или граппа - цена - будет для Вас интересной, а быстрая доставка по Константиновке и другим городам Украины будет реализована в оговоренный срок. Интересная цена ламбруско а также, на виски окентошен в интернет магазине Дринк Тайм. Если Вы хотите заказать вино - добавьте товар в корзину, и укажите тип оплаты и доставки. Обратите внимание, что для постоянных покупателей работают постоянные скидки, которые позволят саперави купить по наиболее привлекательным ценам. Если Вы хотите купить Вино или виски окентошен - добавьте в корзину товар, и укажите удобный способ доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкусовые качества

Сбалансированный вкус вина сочетает сочные фруктовые тона, мягкие танины и легкую кислинку. Послевкусие – яркое и продолжительное.

Ароматическая композиция

В аромате вина доминируют оттенки черных фруктов, присутствуют легкие нотки лакрицы и ментола.

Гастрономическая пара

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами, паштетами и колбасками, подходит для подачи с острым сыром.

Дополнительная информация

Небольшой виноградник "Котта" находится между областями Neive и Barbaresco и вино из урожая этого виноградника впитало в себя особенности обоих регионов: вино насыщенное и богатое полифенолами, что типично для Neive, а хорошо сбалансированная дубильная структура является знаком Barbaresco. Виноградник имеет юго-западную экспозицию, возраст лоз Неббиоло, выращиваемого здесь, составляет 45-55 лет. После ручного сбора виноград проходит ферментацию и мацерацию на кожице в течение 22-24 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба, изготовленные братьями Франсуа в Бургундии. 25% бочек являются новыми, остальные 75% были ранее использованы до 4-х раз. В этих бочках вино остается на срок приблизительно 18-20 месяцев, половину этого времени вино выдерживается на осадке. Перед бутилированием вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20 лет.
Компания Sottimanoначала свою историю в 1970 году, когда Мажоре Соттимано приобрел виноградники и погреб в деревне Котта, которая известна на протяжении долгого времени как один из уникальных и самых благоприятных регионов для выращивания Неббиоло. Эти площади в дальнейшем были расширены за счет участков элитных Крю на виноградниках Curra, Fausoni и Pajore, знаменитых своими почвами и расположением. Компания придерживается нескольких обязательных условий, которые самым лучшим образом отражаются на качестве вин. Так, выдержка осуществляется исключительно в барриках, благодаря этому вина сохраняют яркость и свежесть вкуса, а также передают все особенности терруара. Также хозяйством используются органические методы виноградарства и виноделия. Полностью исключено использование пестицидов и неорганических удобрений.
Соттимано сегодня — это один из выдающихся производителей Барбареско, который производит лучшие образцы Бароло, зачастую превосходящие известнейшие вина потенциалом старения, вкусом, структурой, ароматом. Ежегодно вина компании завоевывают высокие оценки мировых критиков, еще раз подтверждая свой высокий статус. Основным рынком сбыта являются Италия, Япония и США, туда поставляется около 85% продукции, остальная часть поставляется в Европу.

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды GR 2, GR 3, RP 93, ST 91, ST 92, W&S 86, WE 85, WE 92, WS 90, WS 92

Подходит к колбасные изделия, мясо, паштет, сыры

Виноград Неббиоло

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Насыщенное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 16-18°C

Объем 0.75 л

Вкус Долгий/продолжительный, Кислинка, Сбалансированный, Сочный, Фруктовый, Яркий

Страна Италия