Вино Castello di Ama, Chianti Classico DOCG, 2009, gift box (8788)

Кастелло ди Ама, Кьянти Классико, 2009, в подарочной коробке, 750 мл

Код товара: 8788

Вино Castello di Ama, Chianti Classico DOCG, 2009, gift box - Фото 1

Вино Castello di Ama, Chianti Classico DOCG, 2009, gift box - Фото 2

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 1 844 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

(067) 333-77-55

(099) 333-77-55

Быстрая
доставка

По Киеву при заказе от 1000 грн.,
по Украине от 1500 грн.

Сертифицированная
продукция

Оплата наличными
или картой

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Интернет магазин шампанского и другого алкоголя рекомендует для Вас докупить Вино Castello di Ama, Chianti Classico DOCG, 2009, gift box по подходящей цене. rom sailor jerry , а также calvados - цена которых Вас обрадует, а быстрая отправка по Запорожью и всей Украине будет выполнена на высоком уровне. Привлекательная цена виски блэк вельвет а также, на фруктовая водка на сайте drinktime.ua. Если хотите купить виски джек дениелс медовый - добавьте в корзину товар, и выберите удобный метод оплаты и доставки. Обратите внимание, что для постоянных клиентов работают скидки, которые дадут возможность коньяк сараджишвили купить по наиболее выгодной цене. Если хотите купить Вино и фруктовая водка - добавьте товар в корзину, и выберите метод оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино интенсивного ярко-красного цвета с красивым блеском.

Вкусовые качества

Для вина характерен сложный, комплексный, свежий, округлый вкус с шелковистыми танинами и прекрасно сбалансированной кислотностью. Тона темных фруктов и ягод с доминантой вишни гармонично дополняют интонации шоколада, ванильного стручка и трав. Послевкусие плотное и слегка пряное.

Ароматическая композиция

В очаровательном букете вина сочные ароматы черной вишни и диких красных ягод сопровождают оттенки ванили, легкие нотки дерева, корицы и мяты.

Гастрономическая пара

Вино предпочтительно подавать к пернатой дичи и блюдам их красного мяса.

Дополнительная информация

Castello di Ama, Chianti Classico Riserva— очень красивое вино, обладающее элегантным привлекательным ароматом, пожалуй, самое характерное вино Кастелло ди Ама, обладающее изысканным нравом, оно является одним из лучших воплощений Санджовезе. Виноград для производства этого вина выращивается в зоне Chianti Classico DOCG на высоте 390-530 метров над уровнем моря. Лозы — старые, они были посажены здесь в период с 1964 по 1978 год. Почвы виноградника — глинисто-мергелевые, перемешанные с гравием. Урожай собирается в конце сентября-начале октября. Ягоды подвергаются двойному отбору: сначала — при сборе винограда, а затем еще на триажном столе. После бережного гребнеотделения и дробления ягод, полученное сусло охлаждают. В 2009 году ферментация и мацерация заняли 23 дня и проходили в емкостях из нержавеющей стали с регулярным контролем температуры (33°С). После поведения малолактической ферментации вино 12 месяцев выдерживалось в барриках, из которых 20% — новые, а остальная часть — 1-3-х летние. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.
Компания Castello di Ama была основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico, между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии.
Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине 20 века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей. В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе.
Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества.
Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние — Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды JS 92, RP 92, WS 90

Подходит к дичь, красное мясо, мясо, птица

Виноград Каберне Фран, Мальвазия Нера, Мерло, Санджовезе

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Умеренное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 16-18°C

Объем 0.75 л