Онлайн магазин пива и других алкогольных напитков рекомендует для Вас подобрать Вино Sauvignon "Castel Ringberg", Alto Adige DOC, 2011 по нормальной цене. cave de askaniac , а также кромбахер - цена которых Вас удивит, а превосходная доставка по Бердянску и всей Украине будет выполнена в указанный срок. Выгодная цена джина или на cardhu gold reserve 1824 в магазине Drink Time. Если Вы хотите купить captain morgan - добавьте в корзину товар, и выберите удобный тип доставки и оплаты. Обратите внимание, что для постоянных покупателей работают выгодные скидки, которые дадут возможность ром кубинский купить по самой доступной цене. Если Вы решили купить Вино и cardhu gold reserve 1824 - добавьте в корзину товар, и выберите удобный способ доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино ярко-желтого цвета.
Вкусовые качества
Вино обладает четким, свежим, полным, ясным фруктовым вкусом с хорошей структурой и длительным послевкусием.
Ароматическая композиция
Элегантный аромат вина раскрывается тонкими нотками молодых фруктов, оттенками крыжовника и изящными травяными нюансами.
Гастрономическая пара
Вино прекрасно сочетается с пастой с томатным соусом, морской рыбой, моллюсками и ракообразными.
Дополнительная информация
Совиньон "Кастель Рингберг" — очень элегантное фруктовое вино от Елены Вальх, которое создается только из самого спелого винограда, собираемого в два подхода за сезон. Совиньон Блан выращивается на склонах в Кастель Ринберг на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника рыхлые, супесчаные, с аллювиальными отложениями и попавшими в Адидже во времена межледниковья речным гравием и глиной. Близость озера Гарда создает идеальный микроклимат, позволяющий винограду созревать равномерно. Перед тем, как попасть в давильни, виноград обрабатывается по методу холодной мацерации в течение 6 часов, благодаря чему вино приобретает более мягкий, округлый вкус. После прессования сусло проходит статическое холодное урегулирование. 70% урожая ферментируется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, а 30% — в дубовых бочках. После купажирования вино выдерживается в бутылках в течение 6 месяцев. Такая технология позволяет получить более сложное и богатое вино, которое способно развиваться на протяжении 3-5 лет.
Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.
Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле "Старого Света" — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные вина, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".
Рейтинги и награды
D-5 3, D-5 4, FM 86, FM 87, FM 90, FM 96, GR 2, GR 3, JH 93, JR 16, JR 16.5, JS 90, JS 93, LE-5 2, LE-5 3, LM 86, LV-3 2, LV-100 2, LV-100 89, RP 86, RP 87, RP 88, RP 90, RP 95, ST 86, ST 89, Vivino 3.5, Vivino 4, W&S 85, WE 87, WE 88, WE 90, WS 83, WS 85, WS 87, WS 88, WS 90, WS 91, WS 92
Подходит к
моллюски, морская рыба, паста, ракообразные, рыба
Объемы
0.75 л
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв