Вино Planeta, "Plumbago", Sicilia IGT, 2013 (27542)

Интернет магазин алкогольных напитков рекомендует выбрать и купить Вино Planeta, "Plumbago", Sicilia IGT, 2013 по лучшей стоимости. пиво туборг , а также canari ликер - цена которых Вас удивит, а превосходная доставка по Лисичанску и других регионах Украины будет выполнена в указанный срок. Привлекательная стоимость абсента или на вино рислинг белое полусладкое на сайте Дринк Тайм. Если Вам еще нужно купить красное вино - добавьте товар в корзину, и укажите метод доставки и оплаты. Не забудьте, что для постоянных клиентов работают скидки, которые дадут возможность bowmore 12 купить по наиболее привлекательным ценам. Если Вы хотите заказать Вино или вино рислинг белое полусладкое - добавьте товар в корзину, и укажите тип оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино матового рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкусовые качества

Обольстительный вкус вина обладает широкой танинной палитрой — от мягких, сладких и шелковистых, до выпуклых и крупных — и чарующими акцентами какао, напоминающими торт Захер и модиканский шоколад.

Ароматическая композиция

Доминантные ноты аромата вина — спелой сливы и лесных ягод (черника, ежевика) — подчеркнуты красивыми полутонами ладана, цветов жасмина и черных трюфелей.

Гастрономическая пара

Вино подается к красному мясу, жаркому из дичи, свиным ребрышкам на гриле, стейку, и блюдам итальянской кухни.

Интересные факты

Впервые вино "Плюмбаго" было произведено в 2008 году. Виноградники с сортом Неро д'Авола, из которого создано это вино, расположены в зоне Самбука ди Сицилия в области Ульмо на высоте 200 метров над уровнем моря. Почва виноградника варьируется от мелкой до глубокой, имеется достаточное наличие камней, известняка и веществ растительного происхождения. Плотность посадки винограда относительно небольшая — 3800 лоз на гектар. Сбор урожая происходит в первой декаде сентября. После прессования виноград ферментируется на кожице в чанах из нержавеющей стали в течение 14 дней при температуре 25 °С. Винное сусло перемешивается вручную дважды в день. Далее следует малолактическое брожение в стальных танкерах. Вино выдерживается на протяжении 10 месяцев в деревянных чанах и еще 6 месяцев в бутылках. "Plumbago" рекомендуется пить сейчас или хранить до 10 лет.
Планета — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло Корино сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединённых одной дорогой. Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном на Шардоне и Фиано. Здесь производятся Segreta Bianco, Alastro, Cometa и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.
Затем, в 2001 году, Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся Segreta Rosso, Merlot, Syrah и великолепное Burdese — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.
Вина Планеты — исключительно и неизменно высокого качества — заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.