Вино Pascal Jolivet, "Attitude" Sauvignon Blanc, 2017 (26080)

Сайт алкогольных напитков предоставляет для Вас возможность подобрать Вино Pascal Jolivet, "Attitude" Sauvignon Blanc, 2017 по оптовой цене. биттер angostura , или эль - цена - Вас приятно удивит, а быстрая доставка по Киеву и Украине будет реализована в оговоренный срок. Выгодная цена коньяка hennessy и на вино рислинг германия в интернет магазине Drink Time. Если Вы уже решили купить пиво эль - добавьте в корзину товар, и выберите удобный метод оплаты и доставки. Обратите внимание, что для постоянных покупателей действуют постоянные скидки, которые дадут возможность sailor jerry ром купить по наиболее выгодной цене. Если Вы решили заказать Вино и вино рислинг германия - добавьте товар в корзину, и укажите тип доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкусовые качества

Сбалансированный, насыщенный вкус вина полон акцентов спелых фруктов (грейпфрута, персика и груши), ноток белых цветов и изысканных минеральных штрихов. Изящное, продолжительное послевкусие.

Ароматическая композиция

У вина выразительный фруктово-цветочный аромат, в котором выделяются нюансы яблока, ананаса и игривые штрихи цитрусовых. Букет оттеняют изысканные полутона минералов.

Гастрономическая пара

Вино очень легко пьется в чистом виде, хорошо сочетается с холодными моллюсками и ракообразными, деликатными блюдами из морепродуктов или рыбы (из краба, трески или камбалы), нежными блюдами из куриной грудки или телятины.

Интересные факты

Вино "Attitude" Sauvignon Blanc является воплощением стиля Паскаля Жоливе. В переводе с французского "attitude" — "отношение". Что же означает вино с таким названием? Ответ на этот вопрос находится на обороте этикетке, он гласит: "Отношение — это выражение стиля, образа жизни. Это способ знакомства". Имея международное признание, это вино характеризует эволюцию нового поколения Совиньон Блан, а также прекрасно отражает терруар Сансера.
Виноград для создания вина происходит из двух виноградников в районе замка Турен — Шемри и Анже сюр Шер. Почвы первого — преимущественно известковые, основу же почвы второго составляет каменная галька. Урожайность сдерживают на низком уровне, чтобы сохранить максимальную концентрацию плодов. Виноград собирают вручную. Ферментация на натуральных дрожжах протекает медленным и естественным путем в стальных чанах при контролируемой температуре в течение 6-8 недель. Затем вино выдерживают в течение полугода на осадке.

Винный дом Паскаля Жоливе был основан в 1987 году. Виноградники общей площадью около 70 акров раскинулись на обоих берегах реки Луара (Сансер на западном берегу, а Пуйи-Фюме на восточном). Почвы Сансера содержат много известняка, глины и кремния. Это идеальное место для выращивания Совиньон Блан. Паскаль Жоливе придерживается идеи о том, что идеальное вино создает сама природа, поэтому вмешательство в естественные природные процессы винификации сводится к минимуму.
"Все мои вина являются утонченными, элегантными, с чистым ароматом и вкусом — это стиль Pascal Jolivet. В моей винодельне есть один парадокс, который заключается в том, что я использую технологии, которые позволяют контролировать процесс ферментации и при этом не вмешиваться в него. Как итог — натуральные вина, которые легко пить", — Паскаль Жоливе.