Интернет магазин вина и другого алкоголя рекомендует подобрать и приобрести Вино Ottella, "Ripa della Volta" Valpolicella Biologico DOC, 2018 по доступной цене. mondoro , или виски грантс 8 лет - цена которых Вас обрадует, а превосходная доставка по Киеву и Украине будет реализована в оговоренный срок. Подходящая стоимость джина или на вино сладкое вкусное на сайте drinktime.ua. Чтобы купить the famous grouse - добавьте товар в корзину, и выберите предпочитаемый тип оплаты и доставки. Напоминаем, что для постоянных покупателей работают скидки, которые помогут коньяк купить цены по самой доступной цене. Если Вы хотите заказать Вино и вино сладкое вкусное - добавьте в корзину товар, и укажите способ оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино светло-рубинового цвета с гранатовыми бликами.
Вкусовые качества
Вино обладает легким, гармоничным, изящным, приятным, отлично сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, свежей кислотностью, мягкими танинами и послевкусием средней длины.
Ароматическая композиция
Вино демонстрирует элегантный, утонченный и свежий аромат, сотканный нотами спелых красных фруктов и ягод в обрамлении цветочных нюансов с доминантой фиалки.
Гастрономическая пара
Вино достаточно универсально и подходит к широкому спектру блюд, особенно удачно сочетание с соленым мясом и сырами.
Дополнительная информация
Недавно приобретенный виноградник "Ripa della Volta" или "долина богов" разбит на известково-мергелевых почвах, по своему составу схожих с почвами Бургундии. Виноградник расположен на высоте 300-500 метров над уровнем моря и имеет юго-западную экспозицию. "Ripa della Volta" Valpolicella Biologico DOC по традиции было изготовлено из того же автохтонного винограда сорта Корвина, который был использован для производства Amarone. В купаж также вошли сорта Корвиноне, Оселета, Спигамонте и Туркетта. Урожай был собран вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Ферментация была проведена в стальных чанах при строго контролируемой температуре. На протяжении 10 дней вино прошло вторичную ферментацию и мацерацию. Вино выдерживалось в стальных чанах в течение 3 месяцев и еще столько же — в бутылках.
Согласно легенде название винодельни появилось в XVI веке, о чем свидетельствует герб, который сохранился во дворе поместья. "В XVI веке винодельня была известна как единственный производитель из Вероны" — из выписки "La provincia di verona ed I suoi vini" ("Провинция Вероны и ее вина"), Г. Б. Перес, 1900 год.
Azienda Agricola Ottella находится в регионе Лугано в городе Пескьера-дель-Гарда на южном берегу озера Гарда. Владельцы винодельни — братья Людовико и Франческо Монтресор, а также их отец Мишель — удачно сочетают верность местным винодельческим традициям с применением современных технологий. Виноградники, преимущественно с сортом Треббьяно, растут на глинисто-известняковых почвах побережья, в мягком климате, способствующем прекрасному созреванию урожая.
Вина Оттелла известны за пределами своего региона. Философия винодельни выражена в создании тонких и элегантных вин.
Рейтинги и награды
D-5 4, GR 2, JR 16.5, LE-5 1, LM 85, LV-3 2, LV-100 89, RP 85, ST 89, Vivino 4, Vivino 4.3, W&S 88, WE 87, WE 93, WS 89
Подходит к
мясо, сыры, универсальное вино
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв