Вино Merlot IGT "l'Apparita", 2011 (15099)

Кастелло ди Ама, "Л'Аппарита", 2011, 750 мл

Код товара: 15099

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 10 141 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

(067) 333-77-55

(099) 333-77-55

Быстрая
доставка

По Киеву при заказе от 1000 грн.,
по Украине от 1500 грн.

Сертифицированная
продукция

Оплата наличными
или картой

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Магазин коньяка и другого алкоголя предоставляет для Вас возможность купить Вино Merlot IGT "l'Apparita", 2011 по цене от производителя. ром английский , или киндзмараули - цена - Вас приятно удивит, а превосходная доставка по Полтаве и другим городам Украины будет выполнена на высоком уровне. Привлекательная цена шампанского или на вкусное грузинское вино в магазине drinktime.ua. Если хотите купить биттер ангостура - добавьте товар в корзину, и укажите удобный способ доставки и оплаты. Напоминаем, что для постоянных клиентов действуют выгодные скидки, которые помогут canari ликер купить по наиболее привлекательным ценам. Если Вы хотите купить Вино или вкусное грузинское вино - добавьте в корзину товар, и выберите удобный способ оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино демонстрирует рубиново-вишневый цвет.

Вкусовые качества

Вино интригует сложным, богатым, восхитительным вкусом с мягкими вишневыми оттенками, элегантными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Ароматическая композиция

Вино покоряет многогранным ароматом, в котором доминируют тона спелой вишни, ежевики и земли.

Гастрономическая пара

Вино прекрасно подходит к блюдам высокой кухни, жареному или приготовленному на гриле мясу, жареной утке, зайчатине.

Дополнительная информация

"l'Apparita" — это культовое и старейшее вино хозяйства Кастелло ди Ама, принесшее своим изготовителям всемирную известность, начиная с самого первого винтажа в 1985 году. Оно прошло проверку временем, поэтому не дает ни малейшего повода сомневаться в своем качестве. Виноградник "Л`Аппарита" образован из нескольких небольших участков, расположенных в верхней части большого виноградника Виньето Беллависта. Его площадь составляет 3,8 га. Мерло был посажен здесь в 1982-85 годах. Сбор урожая проводится в середине сентября. Виноград важды подвергается отбору и сортировке: сначала на винограднике, а затем на винодельне с помощью специальных сортировочных столов. Ягоды проходят дестеблирование легкое прессование. Ферментация и мацерация в резервуарах из нержавеющей стали проходит при температуре 32-33°C в течение 4 недель. Весь процесс винификации проводится в контакте с кожицей. Яблочно-молочное брожение в бочках из дуба Аллье заканчивается в ноябре. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев, из них половина — новые.

Вино "Л`Аппарита" с его идеальной структурой и тонким балансом между всеми компонентами обладает отличным потенциалом хранения — до 25 лет.
Компания Castello di Ama была основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico, между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии.

Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине ХХ века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей. В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе.

Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества.

Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние — Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды RP 96, WS 92

Подходит к блюда высокой кухни, жареное мясо, заяц, зрелые/выдержанные сыры, мясо, мясо на гриле, утка

Виноград Мерло

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Тёмное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 16-18°C

Объем 0.75 л

Вкус Богатый, Вишня, Долгий/продолжительный, Изысканный/элегантный, Сложный

Страна Италия