Сайт водки и алкогольных напитков рекомендует выбрать и купить Вино La Chablisienne, Chablis Grand Cru AOC "Chateau Grenouilles", 2010 по лучшей цене. гавана клаб ром , а также текила silver - цена должна Вас порадовать, а быстрая доставка по Кропивницкому и других регионах Украины будет выполнена на высоком уровне. Доступная цена вина или на хевен хил виски в магазине drinktime.ua. Чтобы купить гленморанж - добавьте в корзину товар, и выберите удобный тип оплаты и доставки. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных клиентов действуют выгодные скидки, которые помогут водка заказать по наиболее выгодной цене. Чтобы заказать Вино и хевен хил виски - добавьте товар в корзину, и укажите тип доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино привлекательного золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкусовые качества
Вино обладает мощным, щедрым, богатым и очень свежим, комплексным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и выразительной минеральностью. Элегантное продолжительное послевкусие отмечено нюансами чабера.
Ароматическая композиция
Изначально несколько сдержанный букет вина постепенно раскрывается ароматами цитрусовых, спелых яблок, персика и засахаренных фруктов в обрамлении ноток сладких специй, ванили, трав и меда акации.
Гастрономическая пара
Вино идеально в качестве аперитива. Оно изумительно сочетается с холодными закусками, курицей, рыбой, моллюсками, ракообразными и другими морепродуктами. Его подают к фуа-гра, жирным и пряным блюдам, а также к мягким сырам.
Дополнительная информация
Неповторимое, великое вино
Шабли Гран Крю "Шато Гренуй" по праву можно назвать лучшим в коллекции Ля Шаблизьен. Создается вино из урожая пятидесятилетних лоз Шардоне, выращенных на виноградниках юго-западной экспозиции в верхней части Шабли Гран Крю "Гренуй" на удивительных кимериджских почвах с чередованием известняка и мергеля. Плотность посадки лоз составляет 5000-6500 растений на гектар. Сбор винограда производится вручную на пике зрелости несколько раз за сезон, после чего ягоды тщательно сортируются и бережно прессуются. Перед ферментацией виноградный сок отстаивается в течение 12-20 часов при низких температурах, после чего переливается в небольшие дубовые бочки, где и проходит алкогольная и малолактическая ферментация. Срок выдержки вина на осадке составляет 20 месяцев, причем часть времени Шабли Гран Крю Шато Гренуй проводит в нейтральных емкостях, а часть — в маленьких бочках из французского дуба. Такая технология позволяет сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата Шардоне, смягчить его минеральность и сделать букет вина еще более сложным за счет ноток пряностей и сухофруктов. На пике зрелости вино будет находиться между 2014-2018 годами, причем со временем оно будет становиться еще более изысканным, а соблазнительные фруктовые ноты будут преобладать над тонами минералов.
Награды винтажа 2010 года:
• International Wine & Spirit Competition, 2014
— серебряная медаль;• International Wine Challenge, 2014 — золотая медаль.• International Wine & Spirit Competition, 2014
— серебряная медаль;
• International Wine Challenge, 2014 — золотая медаль.
Компания
La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около 30 различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и «зеленый сбор», проводимый несколько раз за сезон позволяет добиться высокого качество урожая и помогает терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.
В зависимости от того, в каком регионе Шабли выращен виноград, вина отличаются не только вкусом и ароматом, но и потенциалом выдержки. В Пти-Шабли создаются вина, которые могут развиваться от 1 года до 5 лет, тогда как вина Шабли Премье Крю и Шабли Гран Крю достигают истинной зрелости через 5-10 лет.
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв