Вино M. Chapoutier, Cotes-Rotie "Les Becasses" AOC, 2010 (32165)

Интернет магазин алкоголя дарит возможность заказать Вино M. Chapoutier, Cotes-Rotie "Les Becasses" AOC, 2010 по актуальной цене. пиво меммингер , или фамоус гросс - цена - Вас приятно удивит, а доставка по Кропивницкому и другим городам Украины будет выполнена в указанный срок. Выгодная цена абсолют водки а также, на whisky american oak в магазине drinktime.ua. Если Вы уже решили купить темный ром - добавьте товар в корзину, и выберите предпочитаемый тип оплаты и доставки. Обратите внимание, что для постоянных покупателей работают постоянные скидки, которые позволят вино сухое красное купить по наиболее привлекательным ценам. Если хотите заказать Вино и whisky american oak - добавьте товар в корзину, и укажите удобный метод доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино характеризуется глубоким пурпурно-красным цветом.

Вкусовые качества

Вкус вина очень ароматный, с оттенками специй и ванили. В послевкусии улавливаются легкие дымные нотки.

Ароматическая композиция

Ароматический букет вина — интенсивный, с тонами малины, фиалок, оливок, тапенада, розмарина и нюансами дробленых горошин перца.

Гастрономическая пара

Вино хорошо сочетается с жареной пернатой дичью (фазан, утка), красным мясом, блюдами в красном винном соусе, мягкими сырами.

Дополнительная информация

Вино Cotes-Rotie "Les Becasses" произведено из сорта Сира, выращенного на винограднике, почвы которого состоят из хлоритовых сланцев, железа и гранита. После ручного сбора урожая, виноград прессуется и отправляется на брожение в открытых деревянных бочках. Два ежедневных прессования обеспечивают хорошую насыщенность цвета и содержание дубильных веществ. Температура брожения, которое в зависимости от урожая длится 3-4 недели, не превышает 33°C. После винификации, вино делится на две части, одна из которых, составляющая треть винтажа, выдерживается в новых дубовых бочках, а другая — в использовавшихся ранее дубовых бочках. Вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.
Имя Шапутье присутствует в долине Роны с 1808 года. Далекий предок Шапутье — Полидор — был первым, кто начал покупать лозы, став не просто виноградарем, но производителем вина и бизнесменом. Нынешний президент Винного Дома — Мишель Шапутье — представитель седьмого поколения семьи, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи.