Магазин алкогольных напитков предлагает выбрать и приобрести Вино La Chablisienne, Chablis 1-er Cru "Cote de Lechet" AOC, 2017 по оптовой цене. коньяк херсон , или виски whyte & mackay 1л - цена - Вас приятно удивит, а доставка по Луцку и другим регионам Украины будет реализована в оговоренный срок. Привлекательная стоимость бренди или на bon voyage вино в магазине drinktime.ua. Если Вам еще нужно купить джин - добавьте в корзину товар, и выберите тип оплаты и доставки. Обратите внимание, что для постоянных клиентов действуют скидки, которые позволят виски вельвет купить по самой привлекательной цене. Если Вы хотите купить Вино и bon voyage вино - добавьте товар в корзину, и выберите удобный способ доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино яркого светло-желтого цвета.
Вкусовые качества
Вкус вина воздушный, но обильный и достаточно мощный, свежий и хорошо сбалансированный, с красивым минеральным напряжением и длительным послевкусием с оттенками мела.
Ароматическая композиция
Аромат вина наполнен устойчивыми цветочными нотами (особенно вербены), которые дополняют оттенки цитрусовых фруктов, нюансы соли, йода и древесины.
Гастрономическая пара
Это очень гастрономичное вино сочетается со многими блюдами, особенно - с моллюсками, холодными мясными закусками, рыбой в соусе, улитками, лягушачьими лапками и голубыми сырами. Прекрасно в качестве аперитива.
Дополнительная информация
Белое сухое вино Chablis 1-er Cru "Cote de Lechet" производится из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Кот де Леше" класса Премье Крю, почвы которого состоят из мергеля и известняка. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Алкогольная и малолактическая ферментации осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали и барриках. Затем вино выдерживается в них же на тонком дрожжевом осадке в течение 12 месяцев. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2019-2030 годы.
Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и «зеленый сбор», проводимый несколько раз за сезон позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.
В зависимости от того, в каком регионе Шабли выращен виноград, вина Ла Шаблизьен отличаются не только вкусом и ароматом, но и потенциалом выдержки. В Пти Шабли создаются вина, которые могут развиваться от 1 до 5 лет, тогда как вина Шабли Премье Крю и Шабли Гран Крю достигают истинной зрелости через 5–10 лет.
Рейтинги и награды
BD 14, BD 18, BH 87, BH 93, DEC-5 3, GH 2, JR 15, JR 16, JS 90, RP 90, RP 91, RVF 13, RVF 14, Vivino 3.7, Vivino 3.8, WA 88, WE 87, WE 93, WS 89, WS 92
Подходит к
аперитив, голубой сыр, моллюски, рыба, рыба в соусе, улитки, холодные закуски
Объемы
0.75 л
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв