Онлайн магазин ликеров и прочего алкоголя предлагает купить Вино Monte Zovo, Amarone della Valpolicella DOCG, 2013 по актуальной цене. arthur metz вино , а также auchentoshan - цена должна Вас порадовать, а быстрая оправка по Кропивницкому и другим городам Украины будет выполнена на высоком уровне. Привлекательная цена коньяка courvoisier или на виски гленротс в онлайн магазине drinktime.ua. Если Вам еще нужно купить джин - добавьте в корзину товар, и выберите метод оплаты и доставки. Не забудьте, что для постоянных клиентов действуют скидки, которые помогут badagoni купить по самой привлекательной цене. Если хотите заказать Вино и виски гленротс - добавьте товар в корзину, и выберите удобный тип доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
У вина насыщенный рубиново-красный цвет.
Вкусовые качества
Вино обладает интенсивным, сочным, округлым вкусом с обилием оттенков черных ягод, с бархатистыми танинами, превосходно сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием, в котором можно ощутить намеки звездчатого аниса, черного перца, какао и кожи.
Ароматическая композиция
Выразительный аромат вина соткан из нот спелой вишни, ежевики и чернослива, обрамленных нюансами экзотических специй и горького шоколада.
Гастрономическая пара
Вино лучше всего подойдет к ризотто с вином Амароне, тушеному мясу, красному мясу, дичи, зрелым сырам. Является великолепным вином для медитации.
Дополнительная информация
Monte Zovo, Amarone della Valpolicella — классическое, нестареющее вино, которое отвечает потребностям знатоков всех уровней. Оно гордится своим происхождением и выражает терруар Вальполичеллы в каждой капле и каждом нюансе. Вино изготавливают по древнему методу "appassimento" из подвяленного (заизюмленного) винограда. Урожай собирают во второй половине сентября и сушат в хорошо проветриваемом помещении около 120 дней. В конце января ягоды, которые теряют 30% веса, но имеют повышенную концентрацию сахара, прессуются. Полученный муст ферментируется 20-24 дня при постепенно повышающейся температуре. После брожения вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках (объемом в 60 и 150 литров), 6 месяцев в больших бочках и 12 месяцев в бутылках.
Винтаж 2013 года рекомендуется дегустировать в период с 2017 по 2027 год.
История семьи Коттини — это прекрасная история винодельческой династии из Веронезе, корни которой уходят в начало XX века, Благодаря интуиции Карло Коттини и его сильной страсти к своей земле и ее плодам в 1925 году была создана первая сельскохозяйственная компания, посвященная выращиванию винограда и фруктов. В 50-х годах сын Карло — Рафаэль — взял бразды правления компанией и основал первое производство вина. Затем страсть и любовь к земле передалась его сыну Диего, который решает следовать по стопам отца и сосредоточился на исследованиях и совершенствовании семейного дела. Сегодня дети Диего и Анабеллы Коттини, сыновья Микель и Маттиа вместе со своими родителями продолжают традицию поколений и реализацию мечты, которая называется Monte Zovo.
Ферма Монте Дзово берет свое название от холма в Бардолино, где находится современный винный завод в окружении собственных виноградников. Кроме этого, у компании есть еще виноградники в Веронезе и Треньяно.
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв