Интернет магазин пива и других алкогольных напитков дарит возможность подобрать и купить Вино Elio Altare, "Larigi" Langhe Rosso DOC, 2008 по доступной стоимости. коньяки хо , а также сливочный ликер - цена которых Вас обрадует, а быстрая отправка по Житомиру и другим уголкам страны будет выполнена в указанный срок. Выгодная цена виски джек дениелс или на новозеландские вина в магазине drinktime.ua. Если Вы решили купить bowmore - добавьте в корзину товар, и укажите удобный метод доставки и оплаты. Хотим обратить Ваше внимание, что для постоянных клиентов действуют выгодные скидки, которые дадут возможность courvoisier коньяк купить по самым лучшим ценам. Если вам нужно купить Вино или новозеландские вина - добавьте в корзину товар, и выберите метод доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино насыщенного темно-фиолетового цвета.
Вкусовые качества
Вкус вина теплый, мягкий, насыщенный, с приятной кислотностью, ежевично-вишневыми тонами и нюансами черешни, отличается шелковистыми и бархатистыми танинами.
Ароматическая композиция
Аромат вина очень интенсивный и стойкий, с яркими нотами красных фруктов.
Гастрономическая пара
Вино составит отличный тандем с жареным мясом, сырами и колбасой.
Дополнительная информация
"Larigi" — утонченное красное вино, созданное из винограда сорта Барбера. Лоза выращена в зоне под названием Ла Морра. Экспозиция виноградника — юго-восточная. Почвы, преимущественно известняковые, благоприятны для выращивания данного сорта. Вино принадлежит к классификации DOC. Процесс мацерации на кожице происходит при контролируемой температуре. Вино выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. В год Элио Алтаре выпускает всего 2500-3000 бутылок "Larigi"
История компании
Altare началась в 1948 году, когда Джузеппе Альтаре купил винодельню и имение. Как и большинство хозяйств того времени, семья занималась смешанным сельским хозяйством, выращивая фрукты, зерно, орехи и пшеницу.
Начиная с 1976 года,
Элио Альтаре, сын Джузеппе, который был увлечен таинством творения вин, решил не останавливаться на знаниях, полученных в Пьемонте и уехал в Бургундию. Вернувшись обратно, юный винодел с большим энтузиазмом начал воплощать полученный опыт в имении своего отца. Вырубив фруктовый сад и очистив погреба, он создал место для новых барриков. Отец не понимал столь радикальных решений, все новшества, которые предлагал ему сын, он считал преступлением против здравого смысла и традиций. Такое сотрудничество не принесло ничего хорошего и Элио попросту лишили всего — дома, наследства, семьи.
Новым этапом в жизни хозяйства стала смерть отца, который оставил имение своей дочери, сестре Элио. Она пригласила брата обратно, чтобы он контролировал производство. Элио твердо решил раскрыть в винах семьи другие, новые качества — элегантность, изящество, сбалансированность. Изменения коснулись прежде всего урожайности виноградников — она была резко сокращена. Также были изменены время мацерации вина, температурный режим, условия хранения и бочки из славонского дуба, которые были заменены на французские баррики. Урожай для производства вин очень тщательно отбирается. В неудачные годы используется лишь половина сырья для бутилирования, остальное попросту распродают. Результаты такой работы не заставили долго ждать. Было создано новое вино — гораздо более мягкое, с меньшей танинностью и более насыщенным цветом. В аромате появился приятный, правда, не совсем характерный для Бароло, оттенок древесины.
Ежегодно, известные мировые критики относят
Элио Альтаре к одним из величайших виноделов Пьемонта, удостаивая высоких рейтингов его вина, которые созданы, чтобы дарить удовольствие.
"Я — фермер, я знаю, что это очень тяжелая работа, — говорит Элио. —
Я занимался этим еще в то время, когда виноградники вспахивались волами и я сам это делал, мне тогда не было и двадцати. Тогда я научился уважать труд и землю..."
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв