Вино Elio Altare, Barolo DOCG, 2005 (15696)

Элио Альтаре, Бароло, 2005, 750 мл

Код товара: 15696

Вино Elio Altare, Barolo DOCG, 2005 - Фото 1

Вино Elio Altare, Barolo DOCG, 2005 - Фото 2

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 3 392 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

(067) 333-77-55

(099) 333-77-55

Быстрая
доставка

По Киеву при заказе от 1000 грн.,
по Украине от 1500 грн.

Сертифицированная
продукция

Оплата наличными
или картой

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Интернет магазин виски и другого алкоголя рекомендует для Вас купить Вино Elio Altare, Barolo DOCG, 2005 по лучшей стоимости. averna , или биттер ангостура - цена - Вас удивит, а быстрая отправка по Николаеву и другим уголкам страны будет выполнена на высоком уровне. Выгодная стоимость jack daniels а также, на вкусное полусухое вино в онлайн магазине Drink Time. Возможно, Вам еще нужно купить коньяк - добавьте товар в корзину, и укажите удобный метод оплаты и доставки. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных клиентов действуют выгодные скидки, которые дадут возможность молдавское вино купить по самой выгодной цене. Если Вы хотите купить Вино или вкусное полусухое вино - добавьте товар в корзину, и выберите удобный метод доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино красивого рябинового цвета с оттенком граната

Вкусовые качества

Вино с элегантным, устойчивым, теплым вкусом с нотками ментола, солодки, мягкими танинами и продолжительным, мягким послевкусием.

Ароматическая композиция

Чистый аромат вина раскрывается тонами красной смородины и лепестков роз, которые украшают пряные оттенки специй и лакрицы.

Гастрономическая пара

Вино отлично сочетается с блюдами традиционной пьемонтской кухни из красного мяса, дичью и выдержанными сырами.

Дополнительная информация

Elio Altare, Barolo — это превосходное красное итальянское сухое вино, которое изготовлено из винограда сорта Небиолло, собранного вручную с виноградников Ла Мора, имеющих юго-восточную экспозицию. Средний возраст лоз составляет около 20-30 лет. Мацерация на кожице длится в течение 4-5 дней при контролируемой температуре, после чего вино выдерживают на протяжении 24 месяцев во французских дубовых бочках.
История компании Altare началась в 1948 году, когда Джузеппе Альтаре купил винодельню и имение. Как и большинство хозяйств того времени, семья занималась смешанным сельским хозяйством, выращивая фрукты, зерно, орехи и пшеницу.
Начиная с 1976 года, Элио Альтаре, сын Джузеппе, который был увлечен таинством творения вин, решил не останавливаться на знаниях, полученных в Пьемонте и уехал в Бургундию. Вернувшись обратно, юный винодел с большим энтузиазмом начал воплощать полученный опыт в имении своего отца. Вырубив фруктовый сад и очистив погреба, он создал место для новых барриков. Отец не понимал столь радикальных решений, все новшества, которые предлагал ему сын, он считал преступлением против здравого смысла и традиций. Такое сотрудничество не принесло ничего хорошего и Элио попросту лишили всего — дома, наследства, семьи.
Новым этапом в жизни хозяйства стала смерть отца, который оставил имение своей дочери, сестре Элио. Она пригласила брата обратно, чтобы он контролировал производство. Элио твердо решил раскрыть в винах семьи другие, новые качества — элегантность, изящество, сбалансированность. Изменения коснулись прежде всего урожайности виноградников — она была резко сокращена. Также были изменены время мацерации вина, температурный режим, условия хранения и бочки из славонского дуба, которые были заменены на французские баррики. Урожай для производства вин очень тщательно отбирается. В неудачные годы используется лишь половина сырья для бутылирования, остальное попросту распродают. Результаты такой работы не заставили долго ждать. Было создано новое вино — гораздо более мягкое, с меньшей танинностью и более насыщенным цветом. В аромате появился приятный, правда, не совсем характерный для Бароло, оттенок древесины.
Ежегодно, известные мировые критики относят Элио Альтаре к одним из величайших виноделов Пьемонта, удостаивая высоких рейтингов его вина, которые созданы, чтобы дарить удовольствие. "Я — фермер, я знаю, что это очень тяжелая работа, — говорит Элио. — Я занимался этим еще в то время, когда виноградники вспахивались волами и я сам это делал, мне тогда не было и двадцати. Тогда я научился уважать труд и землю..."

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды DEC-5 4, GR 2, JR 18, RP 90, RP 91, RP 93, RP 97, ST 89, ST 95, WS 90, WS 92, WS 93, WS 95

Подходит к дичь, зрелые/выдержанные сыры, красное мясо, пьемонтская кухня

Виноград Неббиоло

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Умеренное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 16-18°C

Объем 0.75 л

Вкус Долгий/продолжительный, Изысканный/элегантный, Лакрица/лакричник, Ментол, Теплый

Страна Италия