Интернет магазин виски и другого алкоголя рекомендует подобрать и купить Вино Cousino-Macul, "Isidora" Rose, Maipo Valley, 2016 по интересной цене. шоколадный ликёр , или лев голицын шампанское - цена которых Вас обрадует, а быстрая оправка по Львову и всей Украине будет выполнена в указанный срок. Интересная цена джека дэниелса и на вино из грузии в интернет магазине drinktime.ua. Если хотите купить шампанское фиорелли - добавьте товар в корзину, и укажите тип оплаты и доставки. Хотим обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей работают постоянные скидки, которые помогут коньяк courvoisier купить по самой выгодной цене. Если Вы решили заказать Вино и вино из грузии - добавьте в корзину товар, и выберите удобный тип оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино ярко-розового цвета с оранжевым блеском.
Вкусовые качества
Очень мягкое вино со свежим, фруктовым вкусом, умеренной кислотностью и нотами спелой сладкой малины в букете.
Ароматическая композиция
Аромат вина средней интенсивности раскрывается нотами клубники, розового грейпфрута и цветочными нюансами.
Гастрономическая пара
Универсальное вино, прекрасно сочетается со многими продуктами. Особенно хорошо подавать в качестве аперитива, в сочетании с копченым лососем, карпаччо из красного мяса или тунца, брускеттой с томатами-черри и козьим сыром, зеленым салатом с рикоттой. Также хорошо сочетается с японской кухней, например, суши и сашими из тунца.
Дополнительная информация
"Isidora" Rose — розовое сухое вино из винограда сорта Мерло. Свое название "Isidora" вино получило в честь вдовы одного из основателей хозяйства Cousino-Macul, Луиса Коусиньо — госпожи Исидоры Коусиньо. Это мягкое, свежее вино нежно-розового цвета с низким содержанием алкоголя. Особенно хорошо подавать "Isidora" Rose охлажденным, в жаркое время года.
Виноградарский сезон 2015-2016 гг характеризуется чрезвычайно обильными дождями в апреле и холодной весной, отсрочившей вегетационный период и замедлившей этап созревания. Эти условия привели к еще большему снижению и так низкой урожайности участков. Однако, ценностный приоритет винодельни заключается в ориентации на получении здоровых высококачественных ягод, что и удалось добиться.
Для производства "Исидора" виноград сорта Мерло проходит винификацию, аналогичную процессу изготовления белого вина с короткой мацерацией на кожице. Ягоды сортируют и мелко измельчают, чтобы добиться получения муста. Через несколько часов виноград отдает сок естественным образом, который оставляют для осаждения, а затем в очищенный муст добавляют отобранные культуры дрожжей. Алкогольная ферментация при средней температуре в 12-14 °С длится 35 дней. Созревает вино около 3-х месяцев в стальных танкерах. Вино бутилируется молодым, чтобы сохранить фруктовую свежесть вкуса и аромата.
Винодельческое хозяйство Cousino-Macul находится в Долине Маипо, в деревне Макул, и ведет свою историю ещё с 1564 году. В то время поместье Макул принадлежало испанскому конкистадору Хуану Жуфре. Название поместья — Macul — в переводе с языка индейцев кечуа означает "правая рука". В 1856 году Матиас Коусиньо выкупил поместье и создал собственную винодельческую компанию Cousino-Macul. Компания до сих пор находится под полным контролем семьи Коусиньо и занимается производством вин мирового класса, вобравшими в себя самобытный характер Долины Маипо.
Рейтинги и награды
FM 89, JS 92, RP 88, Vivino 3.3, Vivino 3.4, Vivino 3.5, Vivino 3.6, WE 84, WS 84
Подходит к
аперитив, универсальное вино, японская кухня
Объемы
0.75 л
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв