Вино David Duband, Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Les Pruliers" AOC, 2017 (31242)

Сайт виски и другого алкоголя дарит возможность прикупить Вино David Duband, Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Les Pruliers" AOC, 2017 по лучшей цене. игристое мондоро , или kilbeggan 0.7 - цена которых Вас обрадует, а быстрая Лисичанску и всей Украине будет выполнена на высоком уровне. Подходящая цена виски black velvet или на booker s в интернет магазине DrinkTime. Для того чтобы купить фраголино фиорелли - добавьте в корзину товар, и выберите способ оплаты и доставки. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных клиентов действуют постоянные скидки, которые позволят frangelico купить по самой доступной цене. Если Вы хотите купить Вино и booker s - добавьте товар в корзину, и укажите метод доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино блестящего красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкусовые качества

Вино демонстрирует полный, свежий вкус с гладкой текстурой, фруктовыми оттенками и ощутимыми танинами в продолжительном послевкусии.

Ароматическая композиция

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, черники, ежевики, сладких специй и минералов.

Гастрономическая пара

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, с колбасами и сырами.

Дополнительная информация

David Duband, Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Les Pruliers" AOC — роскошное красное вино, предназначенное для длительного хранения. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на биодинамическом винограднике "Ле Прюлье", расположенном на каменисто-глинистых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Урожай собирается вручную, чтобы сохранить качество ягод. Часть плодов винифицируется без отделения от гребней. После 17-дневной ферментации с регулярным пижажем вино выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках, из них 40% — новые. Перед розливом вино не фильтруется. Пик зрелости винтажа придется на 2025-2036 годы. В целом потенциал хранения вина составляет 25 лет.

Молодой энолог Давид Дюбан считается одной из самых быстрорастущих звезд Бургундии. Практически с первых вин он зарекомендовал себя как новатор Бургундии за свой сильный и заметный стиль, всегда ищущий чистоту, но не умаляющий интенсивность и большую концентрацию вина. Давида поместили в число модернистов, но с годами его "рука" эволюционировала все больше и больше, а вина становились невероятно элегантными. Давид Дюбан создает вина с 1991 года. Начав с очень небольших владений в Кот-де-Нюи, он расширил свои земли, приобретя исключительные старые виноградники в Жевре-Шамбертен и Море-Сен-Дени. В настоящее время Дюбан обрабатывает 17 гектаров виноградников исключительно при помощи органических и биодинамических методов, собирает урожай только вручную и использует ничтожно малое количество серы. На винодельне высокий процент винограда не отделяется от гребней, а для выдержки вин отбираются в основном старые бочки. Современный стиль виноделия Давида Дюбана позволяет получать вина с волнующей интенсивностью и свежестью, а также с чистой фруктовостью, не жертвуя при этом интерпретацией происхождения каждой партии винограда.