Вино Colterenzio, Pinot Nero, Alto Adige DOC, 2016 (25869)

Интернет магазин коньяка и другого алкоголя предлагает выбрать Вино Colterenzio, Pinot Nero, Alto Adige DOC, 2016 по интересной цене. эпплтон ром , а также гиннес - цена которых Вас приятно удивит, а быстрая отправка по Киеву а также, другим городам Украины будет выполнена в указанный срок. А также, привлекательная стоимость водки или на cardhu gold reserve 1824 в интернет магазине drinktime.ua. Если Вам еще нужно купить кубинский ром - добавьте в корзину товар, и выберите предпочитаемый способ оплаты и доставки. Напоминаем, что для постоянных клиентов работают выгодные скидки, которые помогут grimbergen пиво купить по самым доступным ценам. Для того чтобы заказать Вино или cardhu gold reserve 1824 - добавьте в корзину товар, и укажите удобный метод доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкусовые качества

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, приятными танинами и фруктовой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Ароматическая композиция

Гармоничный, элегантный аромат вина изобилует оттенками ежевики, черной смородины, вишни, пряностей и минералов.

Гастрономическая пара

Это универсальное вино идеально подойдет для сопровождения кухни Южного Тироля. Оно также хорошо сочетается с дичью, жареным мясом, беконом, сосисками и сырами.

Интересные факты

Вино Pinot Nero входит в линейку классических вин кооператива, которая представляет огромное разнообразие сортов и стилей региона Альто-Адидже. Оно по праву занимает место среди главных вин Италии и пользуется большой популярностью по всему миру, соблазняя своей элегантной утонченностью и несравненным букетом.

Вино Pinot Nero, Alto Adige DOC создано из одноименного винограда сорта Блаубургундер (Пино Неро), который выращивается на виноградниках, расположенных на холмах в южной части Альто-Адидже на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Почвы участка — смешанного типа ледникового происхождения, с преобладанием глины и песка. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией при температуре 25 °С. Малолактическая ферментация и последующая полугодовая выдержка вина проходит в больших дубовых бочках и бетонных чанах. Потенциал хранения вина составляет от 2 до 4 лет.

Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.

На лаконичных этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.