Вино Chianti Classico DOCG 2007 gift box, 1.5 л (15422)

Кьянти Классико в подарочной упаковке, 1.5 литра

Код товара: 15422

Вино Chianti Classico DOCG 2007 gift box, 1.5 л - Фото 1

Вино Chianti Classico DOCG 2007 gift box, 1.5 л - Фото 2

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 3 151 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

(067) 333-77-55

(099) 333-77-55

Быстрая
доставка

По Киеву при заказе от 1000 грн.,
по Украине от 1500 грн.

Сертифицированная
продукция

Оплата наличными
или картой

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Сайт алкогольных напитков дарит возможность купить Вино Chianti Classico DOCG 2007 gift box, 1.5 л по выгодным расценкам. hollandia пиво , а также ламбруско - цена которых Вас приятно удивит, а доставка по Павлограду и Украине будет выполнена в указанный срок. Привлекательная стоимость джина и на grant виски в магазине drinktime.ua. Возможно, Вам еще нужно купить бутылку джек дэниэлс - добавьте товар в корзину, и укажите удобный тип оплаты и доставки. Обратите внимание, что для постоянных клиентов работают выгодные скидки, которые позволят ballantines купить по самым доступным ценам. Если Вы решили купить Вино и grant виски - добавьте в корзину товар, и выберите тип доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино насыщенного живого пурпурно-красного цвета.

Вкусовые качества

Превосходное, комплексное, выдержанное в дубе вино с ярким фруктовым букетом и умеренной кислотностью. Продолжительное ягодно-фруктовое послевкусие.

Ароматическая композиция

Многогранный аромат вина, собравший в себя сливовые ноты, ягоды, тонкие дубовые нотки и изящный оттенком лепестков роз.

Гастрономическая пара

Вино прекрасно сочетается с пастой и основными блюдам из мяса или дичи, например, со стракотто алла фьорентина (тушеной говядиной по-флорентийски).

Дополнительная информация

Chianti Classico DOCG2007 — это вино исключительного винтажа. Пожалуй, самое характерное вино Кастелло ди Ама, обладающее изысканным нравом, оно является одним из лучших воплощений Санджовезе. Виноград для производства этого вина собирается с конца сентября до начала октября. Ягоды подвергаются двойному отбору: сперва при сборе винограда, а затем еще на триажном столе. Затем происходит бережное гребнеотделение и дробление ягод, после чего полученное сусло охлаждают. Ферментация и мацерация длится 24-25 дней в емкостях из нержавеющей стали с регулярным контролем температур (33°С). Большую часть винограда подвергают малолактической ферментации, а затем вино выдерживают в бочках около года. Примерно 20% барриков — новые, а остальная часть — 1-3х летнего использования. Потенциал хранения вина Castello di Ama Chianti Classico DOCG 2007 составляет от 15-17 лет.
Компания Castello di Ama основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico: между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти, в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии.

Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине 20 века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей.

В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе.

Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества.

Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние – Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды JR 16.5, RP 93, WS 90

Подходит к говядина, мясо, паста

Виноград Каберне Фран, Мальвазия Нера, Мерло, Пино Неро, Санджовезе

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Насыщенное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 16-18°C

Объем 1.5 л

Вкус Дуб, Слива, Ягоды

Страна Италия