Вино Chateau Carbonnieux 2015 - 0,75 л (2144536445367)

Сайт алкогольных напитков рекомендует для Вас выбрать и купить Вино Chateau Carbonnieux 2015 - 0,75 л по стоимости как у производителя. американский эль , или бурбон - цена которых Вас обрадует, а молниеносная отправка по Львову и другим городам Украины будет выполнена в указанный срок. Хорошая стоимость текилы и на вино badagoni в онлайн магазине Дринк Тайм. Если хотите купить вино киндзмараули - добавьте товар в корзину, и укажите удобный тип оплаты и доставки. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют выгодные скидки, которые дадут возможность ballantines finest купить по самым лучшим ценам. Если хотите купить Вино или вино badagoni - добавьте товар в корзину, и укажите способ доставки и оплаты.

Основанное бенедиктинскими монахами Бордоского Аббатства Святого Креста в тринадцатом веке, Шато Карбонье – одно из старейших поместий в регионе Бордо. В 1956 году Марк Перрен приобрел и восстановил имение с многовековой историей, которое в 1959 году заслужило звания Крю Классе. При официальной классификации Грава, Шато Карбонье было классифицировано вместе с 16 другими шато, в пределах текущего аппеласьона Пессак-Леоньян. Благодаря исключительному потенциалу терруара, Шато Карбонье было классифицировано как для красных, так и для белых вин, такой чести удостоились лишь шесть хозяйств. Шато Карбонье расположено в сердце апелласьона Пессак-Леоньян, этот престижный терруар отличается структурой и разнообразием почв. На сегодня поместье покрывает 170 га земли. Основу почв составляет шапка массивного гравия. Край гравийной террасы Карбонье состоит из пояса песчано-гравийных грунтов. Ее склон состоит из глинисто-известнякового субстрата, иногда покрытого песками. К юго-западу от усадьбы песчаные наносы покрывают известковые подпочвы. Такое разнообразие почвы, характерное для Шато Карбонье, придает индивидуальность различным склонам терруара. Геологическая ситуация гарантирует сложность и полноту вин, производимых в Пессака-Леоньяне. Отбор сортов винограда к соответствующему типу почвы, является неотъемлемой частью винодельческой культуры шато на протяжении веков. Красные сорта высажены на почвах из гравийной породы с хорошим природным дренажем. Несмотря на регулярное обновление виноградников, средний возраст лоз довольно высокий составляет около 27-32 лет. И конечно такие факторы, как экспозиция виноградных рядов к солнечному свету, сочетание раннеспелых сортов с теплыми почвами и конкретного микроклимата Шато Карбонье, объясняет раннее формирование завязей и созревание урожая. Одной из ключевых концепций хозяйства является максимально возможное земледелие органического типа. Сегодня для всех виноградарских практик хозяйство использует принципы «устойчивого сельского хозяйства». Эта практика позволяет лозам стимулировать свои естественные защитные функции и означает, что химические инсектициды, гербициды и акарициды запрещены и заменены методами, которые не вредят биоразнообразию и окружающей среде.Виноград собирают вручную и тщательно дважды сортируют перед началом ферментации. Спиртовое брожение длится 28 дней, с регулярным ремонтажем, в резервуарах из нержавеющей стали с контролем температур. Проводится опускание шапки мезги для извлечения танинов и получение насыщенного цвета. Далее вино вызревает 15-18 месяцев в баррелях, из которых около 40% составляют новые бочки. По завершению выдержки проводят ассамбляж и для этого вина отбирают самые лучшие баррели, которым суждено стать первым вино шато.