Интернет магазин вина и другого алкоголя дарит возможность выбрать Вино Castello di Ama, VinSanto del Chianti Classico DOC, 2013, 375 мл по интересной цене. bon voyage вино , или сараджишвили коньяк - цена должна быть для вас интересной, а доставка по Львову и Украине будет реализована в оговоренный срок. Хорошая цена виски tullamore dew или на benriach 10 curiositas в онлайн магазине Дринк Тайм. Если Вы хотите купить вино киндзмараули - добавьте товар в корзину, и укажите удобный метод доставки и оплаты. Обратите внимание, что для постоянных клиентов действуют скидки, которые дадут возможность ликер малибу купить по самой привлекательной цене. Чтобы купить Вино или benriach 10 curiositas - добавьте в корзину товар, и укажите метод оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
У вина золотисто-янтарный цвет.
Вкусовые качества
Вино чарует богатым, щедрым, сладким вкусом с кремовой текстурой, нотами засахаренных фруктов, меда и пряностей, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.
Ароматическая композиция
Сочный, богатый аромат вина изобилует оттенками карамели, засахаренных фруктов и минералов.
Гастрономическая пара
Вино великолепно сочетается с сухими пирожными и печеньем, а также составит великолепную пару голубым сырам.
Дополнительная информация
Castello di Ama, VinSanto del Chianti Classico DOC — роскошное сладкое вино, созданное из винограда сортов Мальвазия Бьянка и Треббьяно Тоскано. Сбор урожая проводится вручную в середине сентября, на винодельне плоды подвергаются процедуре "аппассименто" в хорошо проветриваемых помещениях. После того, как ягоды набрали нужное количество сахара, они подвергаются мягкому прессованию целыми гроздьями. Выдерживается вино около пяти лет в старых бочках из французского дуба Аллье. Ежегодный объем производства вина составляет 3500 бутылок объемом 375 мл каждая.
Компания Castello di Ama основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico: между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти, в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии.
Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине 20 века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей. В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе. Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества.
Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние — Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв