Вино Castello di Ama, "San Lorenzo" Chianti Classico Gran Selezione DOCG, 2011, 1.5 л (15726)

"Сан Лоренцо" Кьянти Классико Гран Селецьоне, 2011, 1.5 литра

Код товара: 15726

Вино Castello di Ama, "San Lorenzo" Chianti Classico Gran Selezione DOCG, 2011, 1.5 л - Фото 1

Вино Castello di Ama, "San Lorenzo" Chianti Classico Gran Selezione DOCG, 2011, 1.5 л - Фото 2

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 5 530 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

(067) 333-77-55

(099) 333-77-55

Быстрая
доставка

По Киеву при заказе от 1000 грн.,
по Украине от 1500 грн.

Сертифицированная
продукция

Оплата наличными
или картой

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Онлайн магазин рома и прочих алкогольных напитков предлагает выбрать и приобрести Вино Castello di Ama, "San Lorenzo" Chianti Classico Gran Selezione DOCG, 2011, 1.5 л по интересной цене. schofferhofer , а также вино шардоне - цена которых Вас обрадует, а быстрая оправка по Мариуполю и других уголках Украины будет реализована в оговоренный срок. Доступная цена виски black velvet а также, на bunnahabhain 12yo в онлайн магазине DrinkTime. Если Вам еще нужно купить вино грузинское - добавьте в корзину товар, и выберите предпочитаемый тип оплаты и доставки. Не забудьте, что для постоянных клиентов действуют выгодные скидки, которые помогут грузинские вина купить по наиболее привлекательным ценам. Если Вы решили купить Вино и bunnahabhain 12yo - добавьте товар в корзину, и выберите метод доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино интенсивного ярко-красного цвета.

Вкусовые качества

Вкус вина элегантный и изысканный, с блестящей атакой, фруктовыми нотами, которые дополняются пряными оттенками.

Ароматическая композиция

В аромате вина доминирую ноты лесных красных ягод.

Гастрономическая пара

Вино составит прекрасную пару с блюдами из красного мяса, блюдами из макарон и риса.

Дополнительная информация

"San Lorenzo" Chianti Classico Gran Selezione, 2011 — флагманское вино хозяйства Кастелло ди Ама, названное в честь красивой долины, в которой расположен замок Ама. Вино создается из винограда со старых участков, собранного в стадии полной полифенольной зрелости. Несомненно, что Кьянти "Сан Лоренцо" является идеальным отображением уникальности терруара и стоит на вершине пирамиды качества вин Кьянти Классико. Некоторые специалисты отмечают в винтаж 2011 года особую, изысканную, почти бургундскую утонченность и совершенную гармонию между нотами фруктов и специй.

Урожай 2011 года был собран в период с 28 сентября по 8 октября. После отбора на сортировочном столе, виноград измельчается и дестеблируется. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 30-32 градусов и последующая мацерация занимают 21-23 дня. Затем вино помещается в дубовые 900-гектолитровые бочки для яблочно-молочного брожения. Выдержка в дубовых бочках (20% новых) занимает 12 месяцев. После бутилирования вино выдерживалось до начала 2013 года в подвалах винодельни. "Сан Лоренцо" обладает превосходным потенциалом хранения — 25-30 лет.
Компания Castello di Ama основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico: между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти, в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии.
Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине 20 века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей. В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе. Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества.
Сегодня Кастелло ди Амапроизводит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние – Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды D-5 5, DEC-5 4, FM 85, FM 91, FM 92, FM 94, GR 2, GR 3, JR 16.5, JR 17, JR 17.5, JS 95, RP 87, RP 91, RP 93, RP 94, RP 96, RP 97, ST 91, ST 92, ST 94, Vivino 3.5, Vivino 3.7, W&S 85, WA 80, WE 86, WE 90, WS 88, WS 90, WS 92, WS 93, WS 95

Подходит к красное мясо, макароны, мясо, паста, ризотто, рис

Виноград Мальвазия Нера, Мерло, Санджовезе

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Умеренное

Тело/Насыщенность Среднее

Температура сервировки 16-18°C

Объем 1.5 л

Вкус Изысканный/элегантный, Специи/пряности, Фруктовый

Страна Италия

Регион Тоскана

Провинция Кьянти Классико