Вино Castello di Ama, Rosato, Toscana IGT, 2011 (18659)

Кастелло ди Ама, Розато, 2011, 750 мл

Код товара: 18659

Вино Castello di Ama, Rosato, Toscana IGT, 2011

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 514 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

(067) 333-77-55

(099) 333-77-55

Быстрая
доставка

По Киеву при заказе от 1000 грн.,
по Украине от 1500 грн.

Сертифицированная
продукция

Оплата наличными
или картой

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Онлайн магазин ликеров и прочего алкоголя предлагает выбрать и заказать Вино Castello di Ama, Rosato, Toscana IGT, 2011 по хорошей цене. бакалар пиво , а также мондоро шампанское - цена Вас порадует, а молниеносная отправка по Броварам и другим городам Украины будет выполнена в указанный срок. Подходящая цена вермута или на сухое белое вино шардоне в онлайн магазине DrinkTime. Чтобы купить водку пшеничную - добавьте товар в корзину, и выберите предпочитаемый способ доставки и оплаты. Хотим обратить Ваше внимание, что для постоянных клиентов работают выгодные скидки, которые помогут голубое вино купить по самым лучшим ценам. Чтобы купить Вино или сухое белое вино шардоне - добавьте в корзину товар, и укажите метод доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино красивого розового цвета с богатыми оттенками.

Вкусовые качества

Элегантное, отлично сбалансированное, хорошо структурированное, освежающее вино со вкусом ягод, пряным оттенком специй и минеральными нотками.

Ароматическая композиция

Вино обладает приятным освежающим ароматом с нотками вишни и сладковатым оттенком земляники, нюансами тропических фруктов.

Гастрономическая пара

Вино отлично сочетается с блюдами на гриле, пастами, ризотто, белым мясом, жареной рыбой, азиатской кухней.

Дополнительная информация

Вино Rosato от Кастелло ди Ама на вкус больше напоминает молодое красное вино, нежели розовое. Rosato великолепно в юности, но оно также прекрасно сохраняет все свои качества и в течение более долгого периода времени. Это великолепное вино производится с тех же виноградников, что и флагманское Кьянти, лозы которых были посажены в 1964-1978 годах. Вино изготавливается методом «saigner». По истечении 12 часов после начала ферментации, часть сусла, окрашенного благодаря 12-часовой мацерации на кожице в розовый цвет, помещают в другую ёмкость, где ферментация продолжается при температуре 18-20°С, затем 40% вина проходит малолактическую ферментацию. Завершающий ассамбляж состоялся в декабре 2011 года. Потенциал хранения Розато 2010 составляет 2-4 года.

Компания Castello di Ama была основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico, между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии.

Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине 20 века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей. В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе.

Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества.

Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние — Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Цвет вина Розовое

Рейтинги и награды GR 1, GR 2, JR 17, JS 90, JS 91, RP 86, RP 89, RP 92, RP 93, ST 88, Vivino 3.7, W&S 90, WE 89, WS 85, WS 88, WS 91, WS 92

Подходит к азиатская кухня, белое мясо, гриль, паста, ризотто, рыба

Виноград Мерло, Санджовезе

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Умеренное

Тело/Насыщенность Среднее

Температура сервировки 10-12°C

Объем 0.75 л

Вкус Изысканный/элегантный, Минералы, Освежающий, Сбалансированный, Специи/пряности, Ягоды

Страна Италия