Вино Castello di Ama, "Haiku", 2013, gift box, 1.5 л (17038)

"Хайку", 2013, в подарочной коробке, 1.5 литра

Код товара: 17038

Вино Castello di Ama, "Haiku", 2013, gift box, 1.5 л

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 7 375 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

(067) 333-77-55

(099) 333-77-55

Быстрая
доставка

По Киеву при заказе от 1000 грн.,
по Украине от 1500 грн.

Сертифицированная
продукция

Оплата наличными
или картой

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Интернет магазин пива и других алкогольных напитков рекомендует для Вас заказать Вино Castello di Ama, "Haiku", 2013, gift box, 1.5 л по лучшей цене. французский ром , а также текила olmeca - цена которых Вас удивит, а доставка по Харькову и другим регионам Украины будет выполнена на высоком уровне. Подходящая цена водки хортица или на виски black white в магазине Drink Time. Для того чтобы купить красное вино - добавьте в корзину товар, и выберите удобный способ оплаты и доставки. Напоминаем, что для постоянных клиентов действуют скидки, которые помогут ром белый купить по наиболее выгодной цене. Если Вы хотите купить Вино или виски black white - добавьте в корзину товар, и укажите удобный тип доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкусовые качества

Вино покоряет округлым, мягким, элегантным вкусом с нотами смородины, вишни, пряностей, дыма, кожи и бальзамических трав, с приятной кислинкой и утонченным послевкусием.

Ароматическая композиция

Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелой вишни, кожи, специй, трав и бальзамико.

Гастрономическая пара

Вино отлично сочетается с основными блюдами из мяса или дичи, а также с сырами и колбасами.

Дополнительная информация

Элегантное красное сухое "Haiku" — это новое вино от Castello di Ama. В самом названии, идущем от традиционного жанра японской поэзии, передается образ старинных традиций и самой природы. Японское хайку состоит из трех строк — так и это вино сочетает в себе три сорта винограда, отражающие в себе всю силу своего терруара.

Виноград для чудесного вина "Хайку" собирается с отдельного виноградника Montebuoni. Здесь произрастают сорта Санджовезе и Мерло, а также новый для вин этого хозяйства сорт Каберне Фран. Виноград аккуратно собирают вручную в небольшие ящички. На винодельне плоды тщательно сортируют по таблице, проводят гребнеотделение и мягкое прессование. Ферментация с регулярной перекачкой сусла проводится в емкостях из нержавеющей стали при температуре около 30-32°C. Мацерация длится 25 дней. Затем вино помещается в дубовые бочки для яблочно-молочного брожения. Выдержка вина в бочках, 30% которых — новые, занимает 12 месяцев. Вино обладает превосходным потенциалом хранения, составляющим 15-20 лет. Перед употреблением рекомендуется аэрация.

Компания Castello di Ama была основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico, между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 га из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии.

Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине ХХ века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей. В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе.

Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества.

Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние — Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды RP 92, WS 91

Подходит к дичь, колбасные изделия, мясо, сыры

Виноград Каберне Фран, Мерло, Санджовезе

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Насыщенное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 16-18°C

Объем 1.5 л

Вкус Бальзамико, Вишня, Дым/копченый, Изысканный/элегантный, Кислинка, Кожа, Мягкий, Округлый, Приятный, Смородина, Специи/пряности, Травы, Утонченный

Страна Италия

Регион Тоскана

Провинция Тоскана IGT

Производитель Castello di Ama

Винтажи 2013

Объемы 1.5 л

Крепость 13,5%

Потенциал хранения 15-20 лет

Характеристики

Отзывы (0)

Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым

оставить отзыв