Вино "Ben Rye", Passito di Pantelleria DOC, 2011 (6950)

"Бен Рие", 2011, 750 мл

Код товара: 6950

Вино "Ben Rye", Passito di Pantelleria DOC, 2011 - Фото 1

Вино "Ben Rye", Passito di Pantelleria DOC, 2011 - Фото 2

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 3 612 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

(067) 333-77-55

(099) 333-77-55

Быстрая
доставка

По Киеву при заказе от 1000 грн.,
по Украине от 1500 грн.

Сертифицированная
продукция

Оплата наличными
или картой

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Онлайн магазин рома и прочих алкогольных напитков рекомендует прикупить Вино "Ben Rye", Passito di Pantelleria DOC, 2011 по стоимости как у производителя. пиво роденбах , а также артемовское - цена должна Вас порадовать, а быстрая доставка по Черкассам и другим регионам Украины будет выполнена в указанный срок. Выгодная цена на ром капитан морган или на солодовые виски в интернет магазине Дринк Тайм. Если хотите купить саке - добавьте в корзину товар, и укажите удобный способ оплаты и доставки. Напоминаем, что для постоянных покупателей работают скидки, которые помогут эль купить по самой выгодной цене. Для того чтобы купить Вино и солодовые виски - добавьте в корзину товар, и выберите метод оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино роскошного золотистого цвета.

Вкусовые качества

Вино обладает комплексным округлым вкусом с маслянистой текстурой и освежающей кислинкой. Послевкусие долгое, насыщенное.

Ароматическая композиция

Очаровывающий аромат вина сплетается из оттенков финика, кураги, хвои, меда и апельсиновых цукатов.

Гастрономическая пара

Вино превосходно сочетается с пряными сырами, фуа-гра, вафельными трубочками с сыром рикотто и шоколадной стружкой, шоколадными десертами. Также вино превосходно в качестве самостоятельного напитка.

Дополнительная информация

Название вина "Бен Рие" в переводе с арабского означает "сын ветра", что указывает на ветер, гуляющий на просторах Пантелерии, который придает данному вину необыкновенную свежесть вкуса. Почвы, на которых растет виноград для "Бен Рие" — вулканические и очень богаты минералами. Климат на острове Пантеллериа идеален для выращивания винограда: мягкая зима и лето, существенные колебания температур между днем и ночью, поэтому виноград часто собирается ночью, чтобы зной не вызвал преждевременного брожения ягод. Виноград собирается с 11 разных участков острова в разное время. Первый урожай собирается в середине августа, в 2011 году сбор начался 17 августа. Урожай оставляют подвяливаться на жарком сицилийском солнце, он обдувается знойными порывами ветра в течение 20-30 дней. В сентябре собирают второй урожай ягод, их мягко отжимают и помещают в емкости из нержавеющей стали для ферментации. В процессе ферментации то и дело добавляют подвяленные ягоды, которые вручную отделяли от гребней. Такое порционное добавление позволяет получить вино, обладающее удивительной свежестью и сладостью вкуса. Вино выдерживается 4 месяца в чанах и потом еще 6 месяцев в бутылках.

Вино "Ben Rye" вдохновило известных мастеров по созданию шоколада Чечилию (Cecilia) и Поля де Бонд (Paul De Bondt) придумать особый шоколад — "De Bondt Rye" с удивительными начинками из вымоченных в вине "Ben Rye" фиг, миндаля и желированного вина.
С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.
Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Цвет вина Белое

Рейтинги и награды RP 95, WS 93

Подходит к десерты, дижестив, сыры, фуа-гра /паштет из гусиной печени, шоколад

Виноград Зибиббо (Мускат Александрийский)

Сахар Сладкое

Вино Вино

Глубина цвета Насыщенное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 13-14°C

Объем 0.75 л

Вкус Долгий/продолжительный, Кислинка, Маслянистый, Насыщенный/интенсивный, Округлый, Освежающий

Страна Италия