Магазин рома и прочих алкогольных напитков предлагает подобрать и заказать Вино Albert Bichot, "Domaine du Clos Frantin" Echezeaux Grand Cru AOC, 2014 по нормальной цене. primator , или ликер carolans - цена Вас порадует, а превосходная доставка по Ровно и всей Украине будет выполнена на высоком уровне. Привлекательная цена на хортицу водку а также, на виски буннахавэн на сайте Дринк Тайм. Если Вы хотите купить бренди наполеон - добавьте товар в корзину, и выберите предпочитаемый метод оплаты и доставки. Не забудьте, что для постоянных клиентов работают скидки, которые дадут возможность grimbergen пиво купить по самым выгодным ценам. Если Вы хотите купить Вино или виски буннахавэн - добавьте в корзину товар, и укажите удобный тип оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкусовые качества
Вкус вина округлый, хорошо структурированный, гармоничный, глубокий, концентрированный, с сочной фруктовостью и довольно сдержанными древесными нотами, свежей кислотностью, дымными танинами. Послевкусие невероятно продолжительное с нюансами горького шоколада и специй.
Ароматическая композиция
Вино предлагает богатую ароматическую палитру, полную нот спелых красных фруктов и ягод, подкрепленных пряными тонами.
Гастрономическая пара
Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичи, приготовленной любым способом (маринованной, жареной, запеченной) и сыры.
Дополнительная информация
"Domaine du Clos Frantin" Echezeaux Grand Cru AOC — роскошное, утонченное красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Эшезо класса Гран Крю на известково-каменистых почвах. Участок расположен на винограднике "Les Champs Traversins", что дословно означает "крутой склон". Преобладание песка и гравия в почве, крутые склоны и близость долины Орво определяют уникальность терруара, который способен давать элегантные вина. Виноградник имеет восточную экспозицию и располагается на высоте 290 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне виноград подвергается ферментации в дубовых танках конической формы в течение 20-28 дней. Уровень температуры на разных этапах позволяет контролировать важные аспекты органолептики. Изначально сусло бродит при температуре 10-14 °C, а затем, для лучшего извлечения танинов, ее увеличивают до 20-30 °C. Ежедневно для большей экстракции пробивают шапку мезги, а также регулярно проводят деликатную перекачку сусла. Такой метод направлен прежде всего на обретение равновесия, гармонии и сохранения характера этого великого терруара. Выдерживается вино 14-18 месяцев в дубовых бочках, из них 50-70% — новые. Потенциал хранения вина составляет 7-10 и более лет. Ежегодно производится не более 3600 бутылок.
Жаркие и сухие климатические условия 2014 года оказались благоприятными для равномерного созревания урожая. Зима была мягкой, а весна сухой. Несмотря на сильный град в июне, лозы пострадали незначительно. Красные вина 2014 года получились достаточно концентрированными, с сочной фруктовостью, округлыми и эластичными танинами, долгим послевкусием.
Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.
Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.
На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.
Рейтинги и награды
BH 88, BH 89, BH 91, BH 93, BH 94, DEC-100 92, JR 16.5, JR 17, RP 69, RP 86, RP 87, RP 91, RP 92, RP 93, RP 94, RP 95, RP 96, RVF 17, ST 88, TA 93, VIN 92, VIN 94, Vivino 4.4, WE 94, WE 96, WS 90, WS 92, WS 93, WS 94
Подходит к
дичь, жареное мясо, красное мясо, мясо, сыры
Вкус
Гармоничный,
Глубокий,
Долгий/продолжительный,
Древесный,
Концентрированный,
Округлый,
Свежий,
Сочный,
Специи/пряности,
Фруктовый,
Шоколад
Объемы
0.75 л
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв