Вино La Chablisienne, Chablis Premier Cru AOC "Beauroy", 2009 (2236)

Шабли Премье Крю "Боруа", 2009, 750 мл

Код товара: 2236

Вино La Chablisienne, Chablis Premier Cru AOC "Beauroy", 2009 - Фото 1

Вино La Chablisienne, Chablis Premier Cru AOC "Beauroy", 2009 - Фото 2

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 635 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

(067) 333-77-55

(099) 333-77-55

Быстрая
доставка

По Киеву при заказе от 1000 грн.,
по Украине от 1500 грн.

Сертифицированная
продукция

Оплата наличными
или картой

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Магазин алкоголя рекомендует для Вас докупить Вино La Chablisienne, Chablis Premier Cru AOC "Beauroy", 2009 по стоимости как у производителя. ром кракен , а также виски grants 1 литр - цена Вас порадует, а быстрая Ужгороду и другим регионам Украины будет реализована в оговоренный срок. Хорошая цена ламбруско а также, на the glenlivet виски в интернет магазине Drink Time. Если Вам еще нужно купить ангостура биттер - добавьте в корзину товар, и выберите удобный тип оплаты и доставки. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют скидки, которые помогут ром angostura купить по самым лучшим ценам. Чтобы заказать Вино и the glenlivet виски - добавьте в корзину товар, и укажите метод оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкусовые качества

Очень приятный, красивый, свежий, гладкий вкус вина с живой кислотностью раскрывается нотами белых фруктов (с доминирующими оттенками груши), сливочными и солеными нюансами.

Ароматическая композиция

Аромат вина наполнен оттенками весенних цветов, которые сменяются нотками шампиньонов, зерна и подлеска, нюансами древесины и сливочного масла.

Гастрономическая пара

Вино прекрасно сочетается с холодными рыбными закусками, мягкими сырами, а также блюдами из ракообразных, рыбы и домашней птицы под сливочно-пряным соусом.

Дополнительная информация

Восхитительное вино Шабли Премье Крю "Боруа" создается из урожая с 25-тилетних лоз Шардоне, выращенных на виноградниках юго-восточной экспозиции коммун Beine, Poinchy и Chablis, которые расположены на левом берегу реки Серен. Сбор винограда производится вручную на пике зрелости, после чего ягоды тщательно сортируются и бережно прессуются. Перед ферментацией виноградный сок отстаивается в течение 12-20 часов при низкой температуре, после чего перемещается в небольшие дубовые бочки, где проходят ферментация и яблочно-молочное брожение. Срок выдержки вина на тонком осадке составляет 12 месяцев, причем часть времени вино проводит в нейтральных емкостях, а часть — в маленьких бочках из французского дуба. Такая технология позволяет сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата Шардоне, смягчить его минеральность и сделать букет вина еще более сложным.
В зависимости от того, в каком регионе Шабли выращен виноград, вина отличаются не только вкусом и ароматом, но и потенциалом выдержки. В Пти-Шабли создаются вина, которые могут развиваться от 1 года до 5 лет, тогда как вина Шабли Премье Крю и Шабли Гран Крю достигают истинной зрелости через 5-10 лет.
Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около 30 различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и «зеленый сбор», проводимый несколько раз за сезон позволяет добиться высокого качество урожая и помогает терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.

Цвет вина Белое

Рейтинги и награды BD 14, BD 18, BH 87, BH 93, DEC-5 3, GH 1, GH 2, JR 15, JR 16, RP 88, RP 90, RVF 12, RVF 13, RVF 14, ST 90, VIN 90, Vivino 3.7, Vivino 3.8, WA 88, WE 87, WE 93, WS 87, WS 89, WS 92

Подходит к курица, мягкие сыры, птица, ракообразные, рыба, сыры

Виноград Шардоне

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Бледное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 10-12°C

Объем 0.75 л

Вкус Гладкий, Груша, Свежий, Сливочный, Соль, Фруктовый

Страна Франция

Регион Бургундия

Провинция Шабли