Виски Caol Ila "Distillers Edition", 1998, gift box, 0.7 л (32069)

Сайт алкогольных напитков рекомендует для Вас прикупить Виски Caol Ila "Distillers Edition", 1998, gift box, 0.7 л по актуальной стоимости. шампанское calvet , а также виски аберлауэр 12 лет - цена - будет для Вас заманчивой, а быстрая Киеву а также, другим городам Украины будет реализована в оговоренный срок. Хорошая стоимость джина и на микадо вино вкусы в магазине drinktime.ua. Если Вы решили купить бренди - добавьте товар в корзину, и укажите тип доставки и оплаты. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных клиентов работают выгодные скидки, которые помогут grants виски купить по самым лучшим ценам. Для того чтобы заказать Виски или микадо вино вкусы - добавьте товар в корзину, и укажите способ оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкусовые качества

Виски обладает мягким вкусом с оттенками винограда, яблок и клубники, которые превосходно сочетаются с нотками специй и лаванды, длительным изысканным послевкусием.

Ароматическая композиция

Аромат виски — сложный, сильные торфяные и дымовые ноты великолепно сочетаются с фруктовыми акцентами.

Гастрономическая пара

Виски идеален в чистом виде, в качестве аперитива, дижестива, со льдом или с чашечкой кофе.

Дополнительная информация

Caol Ila "Distillers Edition" — невероятно мягкий шотландский односолодовый виски, дистиллированный в 1998 году и бутилированный в 2011-м. Основное старение виски происходило в бочках из американского дуба, а затем — в бочках из-под Москатель. Виски выпускается ограниченным тиражом с 2006 года. За это недолгое время виски стал обладателем огромного количества высоких наград престижных конкурсов, среди которых Двойная золотая медаль, полученная дважды ( в 2010 и 2011 годах) на "San Francisco World Spirits Competition", золотые медали и звание "Лучший в своем классе" на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2002, 2005, 2008 и 2009 годах.
Caol Ila с гэльского языка переводится как «пролив Айла». Завод был основан в 1846 году Гектором Хендерсоном в одном из красивейших и диких мест западной Шотландии — на северной части острове Айла, на самом берегу моря, возвышаясь над проливом между островами Айла и Джурой. Место было выбрано неслучайно — рядом с богатым известью кристально чистым озером Loch Nam Ban, которое обеспечивает главную поставку воды. Несмотря на постоянную смену владельцев, завод работал почти постоянно, за исключением периода с 1930 по 1937 год и во время Второй мировой войны. В 1927 году Distillers Company Limited приобрела контрольный пакет акций Caol Ila и в 1930 Scottish Malt Distillers Ltd получила собственность всех акций. Компания в конечном счете стала частью Diageo. Чтобы удовлетворить возросшую потребность в купажированном виски, завод был полностью реконструирован между 1972 и 1974 годами. Все здания были разрушены и построены заново (кроме складов), в том же архитектурном стиле, что и оригинал, но большими по размеру, и оснащены самым лучшим оборудованием. Вместо двух, было установлено шесть новых медных перегонных аппаратов в форме луковиц, в точности повторяющих старые, что гарантирует отличительное качество виски Caol Ila. Дистилляционный аппарат wash stills вмещает 18000 литров и spirit stills — 14000 литров.
В связи с модернизацией, Каол Айла начал закупать солод в централизованной солодовне в порту Эллен. Проращенный ячмень (солод) сушат горячим дымом от сгорания торфа, получая таким образом «копчёное зерно», в результате чего виски приобретает характерный дымный йодисто-торфяной аромат. Caol Ila является самым большим заводом на Айла. Несмотря на большой объем производства — 3,8 миллионов литров в год, на заводе работают всего 11 человек. Билли Стичелл — потомственный менеджер, управляющий Caol Ila уже в течение многих лет, поддерживает традиции своего отца, деда и прадеда. Результат их ремесла и мастерства — спокойный односолодовый виски с ароматом сухого морского воздуха и приятной дымной гладкостью.