Магазин коньяка и другого алкоголя рекомендует для Вас выбрать и заказать Вино Zyme, Valpolicella Classico Superiore, 2015 по актуальной цене. текила lunazul , а также вино кристалл - цена которых Вас удивит, а превосходная доставка по Каменскому и другим городам Украины будет реализована в оговоренный срок. Подходящая цена водки или на итальянские сладкие вина в онлайн магазине drinktime.ua. Если Вам еще нужно купить вино каберне совиньон - добавьте товар в корзину, и выберите удобный тип доставки и оплаты. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных клиентов работают скидки, которые помогут пино нуар виноград купить по самой привлекательной цене. Если Вы решили заказать Вино и итальянские сладкие вина - добавьте товар в корзину, и выберите удобный способ доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Цвет вина — плотный темно-рубиновый.
Вкусовые качества
Вино обладает зрелым, гармоничным фруктовым вкусом с нотами сладкой вишни, копченостей, специй, минералов и дуба. Элегантное послевкусие наполнено оттенками тимьяна и кофе мокко.
Ароматическая композиция
Изысканный аромат вина сложен из нот вишни, сливы, черники и земляничного кекса, нюансов мела, апельсиновых цукатов, средиземноморских трав и бергамота.
Гастрономическая пара
Вино подойдет для сопровождения ризотто, пасты, супов, фасоли, сыров среднего возраста, колбас, легких закусок и блюд из белого мяса.
Дополнительная информация
Нет другого такого имени в Венето, которое заставляет биться быстрее сердца любителей итальянских вин, чем имя мастера Амароне — Джузеппе Квинтарелли. Его зять Челестино Гаспари, унаследовавший страсть Джузеппе к изготовлению вин, решил создать свою собственную винодельню, пользующуюся большой популярностью. В производственной линейке компании есть сложное и богато текстурированное вино Valpolicella Classico Superiore, созданное по методу "рипассо". Используемый для его создания виноград сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Оселета собирают вручную в конце сентября-начале октября. Первая ферментация свежего винограда проходит при естественной температуре. Повторная ферментация на кожице винограда, использовавшегося для производства знаменитого Амароне, начинается в январе и длится около 2-х недель. Для выдержки вино помещают на 3 года в словенские дубовые бочки, после чего бутилируют и выдерживают дополнительно в бутылках не менее полугода. Винтаж 2015 года способен храниться до 2023 года.
С древнегреческого языка название винодельни "Zyme" переводится как "дрожжи", тогда как логотип компании в виде пятиугольника отражает пять ключевых аспектов виноделия: человека, лозу, землю, солнце и воду. Основателем винодельни является Челестино Гаспари, который официально начал производство вина в 2003 году, хотя его интерес к виноделию проснулся в раннем детстве. Поворотным же моментом в судьбе Челестино Гаспари стало его знакомство с будущим тестем — знаменитым виноделом Джузеппе Квинтарелли. Именно на винодельне Quintarelli будущий владелец "Дзиме" получил ценные знания и опыт, которые помогли ему открыть собственное производство в самом сердце региона Вальполичелла Классико.
Сегодня винодельня "Дзиме" состоит из двух блоков: современного здания, в котором происходят процессы винификации, и винного погреба, вырезанного в стене из песчаника. Здесь виноделы используют свою магию, создавая вина, которые набирают популярность по всему миру.
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв