Вино Zyme, "Kairos", 2012, wooden box, 1.5 л (19948)

"Кайрос", 2012, в деревянной коробке, 1.5 литра

Код товара: 19948

Вино Zyme, "Kairos", 2012, wooden box, 1.5 л

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 8 931 грн -0%

Купить в 1 клик

Бренд: Mini

Заказать товар по телефону:

(067) 333-77-55

(099) 333-77-55

Быстрая
доставка

По Киеву при заказе от 1000 грн.,
по Украине от 1500 грн.

Сертифицированная
продукция

Оплата наличными
или картой

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Сайт алкоголя рекомендует для Вас подобрать и заказать Вино Zyme, "Kairos", 2012, wooden box, 1.5 л по нормальной цене. шампанское хенкель , а также бехеровка - стоимость - будет для Вас заманчивой, а доставка по Павлограду и другим уголкам страны будет выполнена на высоком уровне. Доступная цена шампанского мондоро а также, на кроун роял виски на сайте DrinkTime. Если хотите купить виски джеймсон - добавьте в корзину товар, и выберите тип оплаты и доставки. Не забудьте, что для постоянных покупателей работают выгодные скидки, которые дадут возможность вино сухое белое купить по наиболее привлекательным ценам. Для того чтобы купить Вино или кроун роял виски - добавьте товар в корзину, и укажите удобный метод оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино темного рубиново-красного цвета с пурпурным блеском.

Вкусовые качества

Вкус вина — полный, мощный и сложный, но одновременно тонкий, свежий, гладкий, с нотами спелой черной смородины, черники, душистых смол и специй, высокой кислотностью и долгим послевкусием с тонами черносмородинового джема, сигарной коробки и ванили.

Ароматическая композиция

Выразительный и многослойный аромат вина постепенно раскрывается нотами шелковицы, черной смородины, ежевики, лесной фиалки, листьев табака, корицы и мускатного ореха. Финальные ноты аромата — минералы и мокрая морская галька.

Гастрономическая пара

Вино идеально сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью, сырами — зрелыми и средней степени выдержки, грибным ризотто.

Дополнительная информация

По задумке Челестино Гаспари вино "Kairos" должно было воплотить в себе будущее и прошлое виноделия: перспективы и традиции. Именно поэтому в его ассамбляже присутствуют практически все популярные во всем мире сорта винограда: Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Кроатина, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Оселета, Терольдего, Пти Вердо, Гарганега, Требьяно Тоскано, Шардоне и Совиньон Блан. Вино "Кайрос" производится каждый год, позволяя своему создателю вдоволь насладиться игрой с сортами, чьи пропорции изменяются в зависимости от качества урожая того или иного сорта. "Кайрос" является парой к вину "Арлекин", для которого используется виноград с тех же участков, но в годы с лучшими погодными условиями. Само имя "Кайрос" в переводе с греческого означает "благоприятный, своевременный", отражая идею важности точного времени для виноделия.

Виноград для создания "Кайрос" собирают исключительно вручную, принимая во внимание степень зрелости каждого сорта. После отбора грозди хранятся на сушильных лотках до окончания сбора всего урожая, что занимает иногда до 40 дней. Винификация проходит в стальных и бетонных чанах и включает в себя этапы криомацерации и ферментации с ручным перемешиванием сусла в течение 20-25 дней. После 8-10-дневного отдыха вино помещается во французские дубовые бочки, где проводит как минимум 36 месяцев. После розлива по бутылкам его выдерживают не менее года в подвалах хранилища.
С древнегреческого языка название винодельни "Zyme" переводится как "дрожжи", тогда как логотип компании в виде пятиугольника отражает пять ключевых аспектов виноделия: человека, лозу, землю, солнце и воду. Основателем винодельни является Челестино Гаспари, который официально начал производство вина в 2003 году, хотя его интерес к виноделию проснулся в раннем детстве. Поворотным же моментом в судьбе Челестино Гаспари стало его знакомство с будущим тестем — знаменитым виноделом Джузеппе Квинтарелли. Именно на винодельне Quintarelli будущий владелец "Дзиме" получил ценные знания и опыт, которые помогли ему открыть собственное производство в самом сердце региона Вальполичелла Классико.
Сегодня винодельня "Дзиме" состоит из двух блоков: современного здания, в котором происходят процессы винификации, и винного погреба, вырезанного в стене из песчаника. Здесь виноделы используют свою магию, создавая вина, которые набирают популярность по всему миру.

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды D-5 4, DEC-5 4, FM 94, GR 2, GR 3, JR 16, LE-20 16.5, LE-20 17.5, LE-20 18, LM 88, LM 90, LM 92, LM 95, LV-3 3, LV-100 93, LV-100 95, LV-100 97, RP 92, RP 93, RP 94, RP 95, RP 96, Vivino 3, Vivino 4, Vivino 4.2, Vivino 4.4, Vivino 4.7, Vivino 4.8, Vivino 5, WE 88, WE 92, WE 94, WS 85, WS 93, WS 94, WS 95

Подходит к белое мясо, грибы, дичь, зрелые/выдержанные сыры, красное мясо, мясо, ризотто, сыры

Виноград Каберне Совиньон, Каберне Фран, Корвина, Корвиноне, Кроатина, Мерло, Оселета, Рондинелла, Сира

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Тёмное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 18-20°C

Объем 1.5 л

Вкус Ваниль, Гладкий, Джем, Долгий/продолжительный, Мощный, Полный, Свежий, Сигара, Сложный, Смола, Спелые фрукты, Специи/пряности, Черная смородина, Черника

Страна Италия

Регион Венето

Производитель Zyme

Винтажи 2012

Объемы 1.5 л

Крепость 15%

Потенциал хранения 10-14 лет

Характеристики

Бренд Mini

Отзывы (0)

Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым

оставить отзыв