Вино Zyme, "Kairos", 2010, wooden box, 1.5 л (18150)

"Кайрос", 2010, в деревянной коробке, 1.5 литра

Код товара: 18150

Вино Zyme, "Kairos", 2010, wooden box, 1.5 л

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 9 153 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

(067) 333-77-55

(099) 333-77-55

Быстрая
доставка

По Киеву при заказе от 1000 грн.,
по Украине от 1500 грн.

Сертифицированная
продукция

Оплата наличными
или картой

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Интернет магазин ликеров и прочего алкоголя предоставляет для Вас возможность выбрать и заказать Вино Zyme, "Kairos", 2010, wooden box, 1.5 л по нормальной цене. pata negra шампанское , или игристое вино - цена - Вам понравится, а молниеносная отправка по Житомиру и другим регионам Украины будет реализована в оговоренный срок. Хорошая цена на ром капитан морган а также, на вино шуми в интернет магазине Дринк Тайм. Возможно, Вам еще нужно купить вино микадо - добавьте в корзину товар, и укажите тип доставки и оплаты. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют скидки, которые помогут badagoni купить по самой привлекательной цене. Чтобы купить Вино или вино шуми - добавьте товар в корзину, и укажите удобный тип оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

У вина глубокий рубиново-красный цвет с гранатовыми бликами.

Вкусовые качества

Вино обладает сбалансированным, бархатистым вкусом с нотами черной вишни, трав, лакрицы и какао. Послевкусие длительное.

Ароматическая композиция

Насыщенный, сложный аромат вина раскрывается нотами сливы, черной лакрицы, табака, майорана, изюма и какао.

Гастрономическая пара

Вино идеально сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью, сырами — зрелыми и средней выдержки, грибным ризотто.

Дополнительная информация

По задумке Челестино Гаспари вино "Kairos" должно было воплотить в себе будущее и прошлое виноделия: перспективы и традиции. Именно поэтому в его ассамбляже присутствуют практически все популярные во всем мире сорта винограда: Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Кроатина, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Оселета, Терольдего, Пти Вердо, Гарганега, Требьяно Тоскано, Шардоне и Совиньон Блан. Вино "Кайрос" производится каждый год, позволяя своему создателю вдоволь насладиться игрой с сортами, чьи пропорции изменяются в зависимости от качества урожая того или иного сорта. "Кайрос" является парой к вину "Арлекин", для которого используется виноград с тех же участков, но в годы с лучшими погодными условиями. Само имя "Кайрос" в переводе с греческого означает "благоприятный, своевременный", отражая идею важности точного времени для виноделия.

Виноград для создания "Кайрос" собирают исключительно вручную, принимая во внимание степень зрелости каждого сорта. После отбора грозди хранятся на сушильных лотках до окончания сбора всего урожая, что занимает иногда до 40 дней. Винификация проходит в стальных и бетонных чанах и включает в себя этапы криомацерации и ферментации с ручным перемешиванием сусла в течение 20-25 дней. После 8-10-дневного отдыха вино помещается во французские дубовые бочки, где проводит как минимум 36 месяцев. После розлива по бутылкам его выдерживают не менее года в подвалах хранилища.

С древнегреческого языка название винодельни "Zyme" переводится как "дрожжи", тогда как логотип компании в виде пятиугольника отражает пять ключевых аспектов виноделия: человека, лозу, землю, солнце и воду. Основателем винодельни является Челестино Гаспари, который официально начал производство вина в 2003 году, хотя его интерес к виноделию проснулся в раннем детстве. Поворотным же моментом в судьбе Челестино Гаспари стало его знакомство с будущим тестем — знаменитым виноделом Джузеппе Квинтарелли. Именно на винодельне Quintarelli будущий владелец "Дзиме" получил ценные знания и опыт, которые помогли ему открыть собственное производство в самом сердце региона Вальполичелла Классико.
Сегодня винодельня "Дзиме" состоит из двух блоков: современного здания, в котором происходят процессы винификации, и винного погреба, вырезанного в стене из песчаника. Здесь виноделы используют свою магию, создавая вина, которые набирают популярность по всему миру.

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды D-5 4, DEC-5 4, FM 94, GR 2, GR 3, JR 16, LE-20 16.5, LE-20 17.5, LE-20 18, LM 88, LM 90, LM 92, LM 95, LV-3 3, LV-100 93, LV-100 95, LV-100 97, RP 92, RP 93, RP 94, RP 95, RP 96, Vivino 3, Vivino 4, Vivino 4.4, Vivino 4.7, Vivino 4.8, Vivino 5, WE 88, WE 92, WE 94, WS 85, WS 92, WS 93, WS 94, WS 95

Подходит к белое мясо, грибы, дичь, красное мясо, мясо, ризотто, сыры

Виноград Каберне Совиньон, Каберне Фран, Корвина, Корвиноне, Кроатина, Мерло, Оселета, Рондинелла, Сира

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Насыщенное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 16-18°C

Объем 1.5 л