Вино Famille Perrin, "Chateau de Beaucastel", Chateauneuf-du-Pape AOC, 2016 (31256)

Онлайн магазин рома и прочих алкогольных напитков предлагает заказать Вино Famille Perrin, "Chateau de Beaucastel", Chateauneuf-du-Pape AOC, 2016 по доступной цене. malibu ликер , или виски bell's 0.5 - цена Вас порадует, а быстрая Кременчугу и другим городам Украины будет выполнена на высоком уровне. Подходящая цена бехеровки и на auchentoshan 12y в магазине drinktime.ua. Если хотите купить водку винница - добавьте товар в корзину, и выберите способ оплаты и доставки. Напоминаем, что для постоянных клиентов действуют постоянные скидки, которые дадут возможность грузинское оранжевое вино купить по самой привлекательной цене. Если Вы уже решили купить Вино и auchentoshan 12y - добавьте товар в корзину, и выберите тип доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино глубокого, блестящего малинового цвета.

Вкусовые качества

Вкус вина полный, свежий, глубокий, отлично структурированный, зрелый, округлый, с плотными спелыми танинами, чистым фруктово-ягодным ядром (черная смородина, малина, слива, вишня), минеральными оттенками и длительным, энергичным послевкусием.

Ароматическая композиция

Сложный, плотный аромат вина наполнен тонами цветов, спелых фруктов и ягод, гарриги, перца, листвы, влажной земли, специй, старого дерева.

Гастрономическая пара

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, цыпленком на шампуре и сырами.

Дополнительная информация

"Chateau de Beaucastel", 2016 — зрелое, сексуальное, округлое, теплое вино, обладающее сложным ароматом и динамичным, энергичным, полным вкусом с великолепным фруктовым ядром. Купаж вина состоит из 13 сортов винограда, разрешенных правилами апелласьона. Старые лозы выращиваются органическими методами в течение 50 лет. Урожай собирается вручную. Винификация проходит в ферментерах из дуба и эмалированных бетонных резервуарах. Как только малолактическая ферментация закончена, вина из различных сортов смешиваются. Окончательный купаж выдерживается в течение года в дубовых фудрах, а затем разливается в бутылки. После выпуска вино лучше "придержать" 5-7 лет, общий потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Виноград для изготовления вина "Шато де Бокастель" собран в знаменитом аппеласьоне Шатонеф-дю-Пап, расположенном на левом берегу реки, чуть севернее Авиньона. Шато известно тем, что Папа Римский Иоанн XXII построил на высоком холме летнюю резиденцию в виде замка и приказал разбить вокруг нее новые виноградники. Сейчас под названием "Chateauneuf-du-Pape" (в переводе с французского "Новый замок Папы") известны оригинальные вина, в состав которых входит от 5 до 13 сортов винограда. "Chateau de Beaucastel" — одна из самых крупных виноделен в апеласьоне Шатонеф-дю-Пап.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами.

Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.