Вино Zyme, "60-20-20" Cabernet, Veneto IGT, 2011 (21850)

Дзиме, "60-20-20" Каберне, 2011, 750 мл

Код товара: 21850

Вино Zyme, "60-20-20" Cabernet, Veneto IGT, 2011

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 2 334 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

(067) 333-77-55

(099) 333-77-55

Быстрая
доставка

По Киеву при заказе от 1000 грн.,
по Украине от 1500 грн.

Сертифицированная
продукция

Оплата наличными
или картой

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Интернет магазин ликеров и прочего алкоголя предлагает заказать Вино Zyme, "60-20-20" Cabernet, Veneto IGT, 2011 по подходящей цене. вино diablo , а также napoleon коньяк - цена должна быть для вас интересной, а быстрая Чернигову и другим регионам Украины будет реализована в оговоренный срок. Привлекательная цена на виски джек дениелс и на вино еллоу тэйл в интернет магазине drinktime.ua. Если Вы хотите купить голубое вино - добавьте в корзину товар, и выберите предпочитаемый тип доставки и оплаты. Обратите внимание, что для постоянных клиентов работают выгодные скидки, которые помогут game of thrones купить по самым выгодным ценам. Если Вы хотите заказать Вино и вино еллоу тэйл - добавьте товар в корзину, и укажите способ доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино красного цвета с тенденцией по мере старения приобретать глубокий гранатово-пурпурный оттенок.

Вкусовые качества

Вкус вина богатый, комплексный, устойчивый и хорошо сбалансированный, с выразительными танинами и твердой структурой, нотами мармелада из чернослива и оттенками лесных ягод. Долгое послевкусие наполнено полутонами черного перца, пряных трав и земли.

Ароматическая композиция

Сложный аромат вина состоит из нот красных лесных ягод, черники, красной и черной смородины, сухого тимьяна, раздавленного инжира, графита, фиалки, мускуса и специй.

Гастрономическая пара

Вино рекомендуется сочетать с сырами средней степени выдержки, мясом гриль и жареным мясом.

Дополнительная информация

Красное сухое вино "60-20-20" Cabernet можно охарактеризовать одним словом — мощь. Решительные линии, уверенные и однозначные цвета этикетки призваны отобразить силу Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Числа в названии вина обозначают пропорцию сортов в купаже: 60% приходится на Каберне Совиньон, и по 20% отведено для Каберне Фран и Мерло. Виноград выращен органическим методом на глинистых почвах в Коли Беричи (Лониго, Венеция). Урожай собирается поздно вручную, в период между третьей декадой сентября и первой неделей октября. Винификация сусла проходит по методике создания вин позднего урожая (late-harwest wine). Каберне Совиньон и Каберне Фран прессуются в день сбора, а Мерло оставляется на 20-30 дней для подсушивания ягод. 40-дневная ферментация муста при контролируемой температуре проходит в цементых чанах на диких дрожжах. Созревание вина в дубовых бочках занимает минимум 24 месяца. Предпродажная бутылочная выдержка длится год.

С древнегреческого языка название винодельни "Zyme" переводится как "дрожжи", тогда как логотип компании в виде пятиугольника отражает пять ключевых аспектов виноделия: человека, лозу, землю, солнце и воду. Основателем винодельни является Челестино Гаспари, который официально начал производство вина в 2003 году, хотя его интерес к виноделию проснулся в раннем детстве. Поворотным же моментом в судьбе Челестино Гаспари стало его знакомство с будущим тестем — знаменитым виноделом Джузеппе Квинтарелли. Именно на винодельне Quintarelli будущий владелец "Дзиме" получил ценные знания и опыт, которые помогли ему открыть собственное производство в самом сердце региона Вальполичелла Классико.
Сегодня винодельня "Дзиме" состоит из двух блоков: современного здания, в котором происходят процессы винификации, и винного погреба, вырезанного в стене из песчаника. Здесь виноделы используют свою магию, создавая вина, которые набирают популярность по всему миру.

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды D-5 4, DEC-5 4, DEC-100 84, GR 2, JR 16, JS 88, LE-20 16, LE-20 17.5, LM 91, LV-100 93, RP 85, RP 92, RP 93, RP 96, Vivino 3.4, Vivino 4, Vivino 5, WE 87, WE 88, WS 85, WS 86, WS 91, WS 95

Подходит к жареное мясо, мясо на гриле, сыры

Виноград Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Насыщенное

Тело/Насыщенность Среднее

Температура сервировки 18°C

Объем 0.75 л