Вино Weinhaus Heger, "Mimus" Spatburgunder GG, 2013 (31147)

Магазин ликеров и прочего алкоголя предоставляет для Вас возможность купить Вино Weinhaus Heger, "Mimus" Spatburgunder GG, 2013 по подходящей цене. тиса ужгород коньяк , а также виски черный вельвет - цена которых Вас удивит, а быстрая доставка по Константиновке и Украине будет реализована в оговоренный срок. Хорошая цена на ром или на бруклади скоттиш барли в интернет магазине DrinkTime. Для того чтобы купить водку воздух - добавьте товар в корзину, и выберите удобный метод оплаты и доставки. Не забудьте, что для постоянных клиентов действуют скидки, которые помогут аперитив купить по самой доступной цене. Если хотите заказать Вино и бруклади скоттиш барли - добавьте товар в корзину, и выберите удобный тип доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкусовые качества

Вкус вина изящно сбалансированный, фруктовый, с филигранной свежестью, шелковистой текстурой, сложными оттенками лесных ягод, тонкими и очень мелкозернистым танинами. Также во вкусе присутствуют красноречивые пряные ноты, тонкая минеральность, нюансы специй для выпечки и дыма.

Ароматическая композиция

Пряный аромат вина, наполненный тонами терна и дикой вишни, постепенно обогащается сочными нотами малинового компота, шиповника и тонкими цветочными нюансами (фиалки).

Гастрономическая пара

Вино прекрасно подойдет к блюдам из свинины, ягнятины и телятины с пряными травами, а также с жареным гусем и зрелым сырам.

Дополнительная информация

Weinhaus Heger, "Mimus" Spatburgunder GG — премиальное красное сухое вино, изготавливаемое из виноградного сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), который выращивается на самом теплом винограднике Германии — "Ihringer Winklerberg" ("Ирингер Винклерберг"). Благодаря особому микроклимату, отличительным особенностям терруара и низкой урожайности почв, вино соответствует статусу Гран Крю, применяемому к французским винам. В Германии же вина такого качества имеют пометку GG (Grosse Gewachse). Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Ферментация и постферментационная мацерация проводится при контролируемой температуре в течение 21-28 дней. Выдерживается вино 16 месяцев в дубовых бочках, 60% которых — новые.
Вино было названо в честь Вольфганга Хегера, отца нынешнего владельца — доктора Иоахима Хегера, которого все называли "Mimus". Это было одно из его любимых вин. Вольфганг Хегер умер в 2004 году, но память о нем жива в вине "Мимус".

Винодельческое хозяйство Heger было основано в 1935 году деревенским врачом Максом Хегером. Его страсть к вину и всему, что связано с вином, вспыхнула благодаря пациентам, многие из которых были виноделами. Макс Хегер приобрел участки в юго-западной части Германии, так как знал, что именно в этой местности почвы богаты вулканическими породами, и их наличие будет способствовать получению элегантных и деликатных вин с ощутимой минеральностью. Сейчас на виноградниках площадью 21 га выращивают такие сорта как: Пино Гри, Пино Блан, Пино Нуар, Рислинг, Сильванер, а также Мускат, Шойребе и Гевюрцтраминер.
Начиная с 1949 года, право на владение винодельней передавалось от отца к сыну. Независимо от владельца, строгий контроль качества, энтузиазм, философия выращивания винограда и производства вина и, конечно же, непоколебимая решительность в достижении блестящего результата оставались неизменными. Вина, производимые под именем Хегер, имеют освежающий аромат и отличный вкус. Они являются идеальным предложением для ежедневного "праздника жизни".