Вино Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG, 2011 (20997)

Фаттория дель Черро, Вино Нобиле ди Монтепульчано Ризерва, 2011, 750 мл

Код товара: 20997

Вино Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG, 2011

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 1 031 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

(067) 333-77-55

(099) 333-77-55

Быстрая
доставка

По Киеву при заказе от 1000 грн.,
по Украине от 1500 грн.

Сертифицированная
продукция

Оплата наличными
или картой

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Магазин алкоголя предоставляет для Вас возможность выбрать и заказать Вино Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG, 2011 по стоимости как у производителя. Ponche Caballero , а также ballantines 1 литр - цена которых Вас приятно удивит, а доставка по Кропивницкому и другим городам Украины будет выполнена в указанный срок. Привлекательная стоимость водки или на maker's mark 1l в онлайн магазине drinktime.ua. Если Вы уже решили купить виски glenlivet - добавьте в корзину товар, и укажите тип оплаты и доставки. Обратите внимание, что для постоянных покупателей действуют постоянные скидки, которые помогут вино розовое купить по самой выгодной цене. Если Вы уже решили купить Вино и maker's mark 1l - добавьте товар в корзину, и укажите удобный метод оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкусовые качества

Вкус вина полный, стойкий, сбалансированный, с танинной структурой, приятной кислотностью и долгим послевкусием.

Ароматическая композиция

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот дикой черной вишни, фиалки и мягких специй.

Гастрономическая пара

Вино хорошо сочетается с выдержанными сырами, говядиной и ягненком на гриле.

Дополнительная информация

"Vino Nobile di Montepulciano" Riserva — это приятное, превосходно сбалансированное красное итальянское вино. Его название переводится как "Благородное вино из Монтепульчано". Первые упоминания об этом вине встречаются в далеком XIV веке.
"Вино Нобиле ди Монтепульчано" Ризерва производится из отборного винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 170 га, 93 га из которых занято лозами для этого прекрасного вина. Виноградники расположены на высоте 350-450 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 28-30°С и длится 16-18 дней. Затем молодое вино делится пополам: 50% вина выдерживается во французских барриках в течение 12 месяцев и 6 месяцев в больших дубовых бочках, а другая часть вина 18 месяцев проводит в бочках из славонского дуба. После этого вино ассамблируется и выдерживается 12 месяцев в стальных емкостях и 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Хозяйство Фаттория дель Черро было приобретено компанией Saiagricola, принадлежащей Ватикану, в 1978 году. Оно является самым крупным в регионе Монтепульчано. Общая площадь виноградников хозяйства — 600 га, из которых под виноградниками находятся 170 га. 93 га виноградников используется для производства Vino Nobile di Montepulciano, 36 га — Rosso di Montepulciano, 20 га — Chianti Colli Senesi, а на 21 га произрастают сорта Колорино, Мерло и Шардоне. Виноградники Фаттория дель Черро расположены на юге Монтепульчано на высоте 350-400 метров над уровнем моря, микроклимат этого региона отличается стабильностью, что способствует хорошему созреванию итальянского винограда.
Простор и разная экспозиция виноградников позволяют выбирать лучший виноград для производства высококачественных вин. Пруньоло Джентиле — сорт, который используется для производства вина Nobile di Montepulciano, — это местное воплощение хорошо известного Санджовезе, который на протяжении столетий адаптировался к здешним условиям. Вино Нобиле производится в трёх разных версиях (обычное Nobile di Montepulciano DOCG, Nobile di Montepulciano Riserva DOCG и Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" DOCG). Для приобретения местным вином структуры необходима длительная мацерация. В хозяйстве виноделами практикуется пост мацерация — выдерживание на мезге около 10-12 дней после основного брожения. Здесь полностью контролируется ход малолактической ферментации. Для вин Riserva мацерация длится около 25 дней.
По мнению экспертов, Fattoria del Cerro является одним из наиболее перспективных хозяйств в регионе Монтепульчано, а каждое вино, выпускаемое хозяйством, занимает топ-позиции в своём классе.

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды DEC-5 2, DEC-5 4, FM 88, FM 90, GR 2, JR 15.5, JR 16.5, JR 17, JR 17.5, JS 92, RP 87, RP 89, RP 92, ST 89, ST 92, Vivino 3.2, Vivino 3.3, Vivino 3.6, Vivino 3.7, Vivino 3.9, W&S 85, W&S 88, W&S 90, WA 80, WE 86, WE 87, WS 83, WS 85, WS 88, WS 90

Подходит к говядина, зрелые/выдержанные сыры, мясо, мясо на гриле, сыры, ягнятина

Виноград Колорино, Маммоло, Санджовезе

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Насыщенное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 16-18°C

Объем 0.75 л

Вкус Долгий/продолжительный, Полный, Приятный, Сбалансированный, Стойкий, Танинный

Страна Италия

Регион Тоскана

Провинция Монтепульчано