Магазин коньяка и другого алкоголя дарит возможность прикупить Вино Trebbiano d'Abruzzo 2015 - 0,75 л по хорошей стоимости. terra serena , а также шнапс - стоимость которых Вас приятно удивит, а быстрая доставка по Николаеву и Украине будет выполнена в указанный срок. Интересная стоимость вина киндзмараули а также, на виски односолодовый в магазине DrinkTime. Если хотите купить абсолют водка - добавьте в корзину товар, и выберите удобный тип доставки и оплаты. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных клиентов работают выгодные скидки, которые помогут вино каберне совиньон купить по самым выгодным ценам. Если Вы хотите заказать Вино и виски односолодовый - добавьте товар в корзину, и выберите метод доставки и оплаты.
Эмидио Пепе довольно редкий пример винодела, который создал свое хозяйство с одного гектара лоз в живописной деревне Торано Нуово и учредил свою винодельческую философию. Вина, которые создает этот эксцентричный гений из Абруццо, не похожи ни на какие другие в Италии, и возможно даже в мире, - именно так о них говорит Мэтт Кремерс в своей книге «Осмысливая итальянское вино». Сегодня хозяйство насчитывает 15 га виноградников, которые возделываются в соответствии с методами органического и биодинамического земледелия, и считается лучшим в регионе Абруццо. Автохтонные сорта произрастают в идеальных для них условиях на кремнистых почвах богатых на известь и железо. В семье Пепе виноделием начали занимается еще в конце 19 века, когда Эмидио Пепе нашел на холмах Торано территорию, идеально подходящую для выращивания двух основных сортов винограда в Абруццо: монтепульчано и треббьяно д'Абруццо. В 1944 году его сын Джузеппе был известен своим вином, которое он продавал наливом. Двадцать лет спустя внук основателя хозяйства — тоже Эмидио Пепе — следуя по стопам родителей, стал производить вино уже для продажи в бутылках. Он стал применять во многих отношениях необычный подход к виноделию, который практически без изменений сохранился и по сей день. Эмидио исповедовал принципы органики задолго до получения соответствующей сертификации и до того, как это стало модным, его вина не только отлично отражают терруар, но весьма самобытные и экспрессивные. Близость к горе Гран Сассо гарантирует большие различия температуры днем и ночью, это способствует развитию вкуса и аромата ягод, в то время как близость к Адриатическому морю, с морскими бризами придает винам минеральный тон. Лозы с требиано д’Абруццо простираются на три гектара. На винограднике не используются гербициды или химические удобрения, а лишь при необходимости кристаллы меди и серы.
Виноград собирают вручную, отделяют от гребней, а ягоды давят ногами, чтобы избежать их контакта с железным прессом, изменяющим кислотность винограда. Спонтанная ферментация без использования культивированных дрожжей происходит в небольших бетонных чанах на 22 и 30 гл. После этого вино разливается в бутылки не осветленным и не фильтрованным, при этом сера не добавляется.
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв