Онлайн магазин коньяка и другого алкоголя предоставляет для Вас возможность подобрать и заказать Вино Tenuta San Guido, "Sassicaia", Bolgheri Sassicaia DOC, 2010, in wooden box, 6 л по интересной цене. дисаронно ликер , или grants виски 0.75 - цена - Вас удивит, а молниеносная отправка по Запорожью и другим уголкам страны будет выполнена на высоком уровне. Доступная цена на киндзмараули или на вино с изображением кенгуру в онлайн магазине Drink Time. Если Вы хотите купить алкоголь - добавьте товар в корзину, и укажите способ доставки и оплаты. Не забудьте, что для постоянных покупателей действуют постоянные скидки, которые позволят casamigos tequila купить по самым лучшим ценам. Если хотите заказать Вино и вино с изображением кенгуру - добавьте товар в корзину, и выберите удобный метод оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино благородного рубиново-красного цвета.
Вкусовые качества
Полнотелое вино обладает хорошо сложенным вкусом с элегантной структурой и бархатистыми сладковатыми танинами. Длительное послевкусие украшено пряными нотками.
Ароматическая композиция
Роскошный аромат вина раскрывается оттенками смородины и сухофруктов, тонами специй и какао, дополненными нюансами табачного листа.
Гастрономическая пара
Вино рекомендуется подавать к блюдам с интенсивным вкусом, к дичи, в особенности жареному голубю, к филе а-ля борделе и выдержанным сырам.
Дополнительная информация
В переводе с итальянского "Сассикайя" означает "каменная земля". Свое название вино получило благодаря каменистым почвам виноградников с Каберне Совиньон. Первое вино этой марки, представленное на рынке, было изготовлено из винограда урожая 1968 года.
Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 80-300 м над уровнем моря, находятся под влиянием морского климата и окружающих холмов, которые защищают их от ветра. Почвы здесь в основном известняковые, богатые глиной и камнями. Экспозиция восточная и юго-восточная. Лозы сформированы по системе "кордоне сперонато" (cordone speronato).
В 2010 году выдалась долгая и трудная зима с пониженными температурами и снегопадами. Она сменилась влажной и прохладной весной с проливными дождями — это привело к медленному развитию винограда в самом начале вегетационного периода. Только в июне температура нормализовалась, а июль принес много солнца и отсутствие дождей, что фактически спасло урожай этого года.
Обычно виноград для производства вина "Sassicaia" собирают в первой половине сентября, однако в 2010 году сбор начался на 2 недели позже. В течение двух недель в емкостях из нержавеющей стали объемом в 35-110 гектолитров происходит алкогольная ферментация при контролируемой температуре в 30-31°С, а затем следует малолактическая, которая длится до конца октября. Выдерживают вино 24 месяца во французских дубовых бочках, треть из которых — новые. После розлива в течение полугода вино дополнительно выдерживают в бутылках. Потенциал хранения вина "Sassicaia" 2010 года составляет 10-15 лет. Перед подачей на стол рекомендуется аэрация.
Тенута Сан Гуидо — один из самых известных итальянских производителей вина, чьи виноградники находятся в тосканском субрегионе Болгери. Помимо вин в хозяйстве производится традиционное оливковое масло первого холодного отжима и граппа. Хозяйство принадлежит итальянской винодельческой семье Инчиза делла Роккетта, которые по праву считаются пионерами в области освоения бордоских сортов винограда в Италии и создания "супертосканских" вин. Виноградники Сассикайа находятся на высоте 80 метров над уровнем моря. Большое влияние на климат оказывают близко расположенное море и холмы, окружающие виноградники, которые защищают их от ветра. Виноградники высажены по технологии "cordone speronato". Урожайность — около 5 000 кг с гектара.
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв