Сайт ликеров и прочего алкоголя рекомендует для Вас приобрести Вино "Somni", Priorat DOQ, 2015 по оптовой цене. вино игристое , или лагер - цена которых Вас удивит, а превосходная доставка по Харькову и другим регионам Украины будет реализована в оговоренный срок. Привлекательная цена на коньяк днипро или на вино kartuli vazi в интернет магазине Дринк Тайм. Если Вы хотите купить граппа - добавьте в корзину товар, и выберите метод доставки и оплаты. Обратите внимание, что для постоянных клиентов действуют выгодные скидки, которые помогут джин алкоголь купить по наиболее привлекательным ценам. Если Вы уже решили купить Вино и вино kartuli vazi - добавьте в корзину товар, и укажите метод оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино очень глубокого фиолетового цвета, практически черного.
Вкусовые качества
Вкус вина мощный и объемный, насыщенный и элегантный, очень зрелый, характеризуется нотами темных фруктов, нюансами дыма и шоколада. Послевкусие продолжительное.
Ароматическая композиция
Аромат вина наполнен тонами сладких красных и темных фруктов, нотами ежевики, сливы и черники, дополненными минеральными нюансами и оттенками фиалок.
Гастрономическая пара
Вино хорошо сочетается с тушеной и жареной дичью, жарким, стейком, птицей (домашней и дикой), грибами, сырами.
Интересные факты
"Somni", что значит "мечта", — одно из лучших вин бодеги Портал дель Приорат, изготовленное из купажа таких сортов винограда как Кариньена, Гарнача (5 различных клонов) и Сира, собранных на участке "Clos del Portal", где практикуется органическое земледелие. Старые лозы, возраст которых олеблется от 20 до 60 лет, дают урожаи с очень концентрированными, мощными характеристиками. Сбор урожая проводится вручную в первой половине октября, после чего ягоды тщательно сортируют и отправляют под пресс. Виноградный сок ферментируется в течение 28 дней в небольших чанах. Вино купажируют и переливают в небольшие баррики, изготовленные из французского дуба, в которых его выдерживают на протяжении 12-15 месяцев. Затем вино бутилируют без фильтрации и оставляют дозревать в погребах винодельни.
"Сомни" — одно из тех вин, вкус которых только улучшается с течением времени: немного настырные танины с возрастом смягчаются, а вкус усложняется. Потенциал хранения винтажа составляет 10-12 лет. Настоятельно рекомендуется декантировать вино не меньше чем за час до употребления.
Вина испанского региона Приорат, имеющего уникальные природные условия, известны во всем мире. Но известность к ним пришла, можно сказать, недавно — в 70-х годах прошлого столетия. В 1974 году комиссия ООН, исследовав земли Испании на возможность сельскохозяйственной деятельности в Priorat, опубликовали свой отчет, в котором было сказано, что данный регион имеет целый комплекс природных факторов, позволяющих производить самые лучшие вина в мире.
Известный архитектор Альфредо Аррибас, который, среди прочего, принимал участие в открытии Олимпийских игр в Барселоне в 1992 году, буквально влюбился в земли Приората и переехал сюда с целью производить вина исключительно мирового класса, следуя принципам органического земледелия, что сегодня отмечено на этикетках вин "Portal del Priorat" надписью BIO.
На виноградниках Портал дель Приорат, расположенных в самом центре Приората, выращивают такие сорта, как Мерло, Сира и Каберне Совиньон. Возраст многих лоз достигает 80 лет. Если впервые попасть в Portal del Priorat, не сразу поймешь, что находишься на виноградниках, на которых растет все вперемешку — виноград, лаванда, сливы и черемуха. Здесь не принято использовать химикаты, виноград выращивают по принципам органического земледелия. Недалеко от виноградников Portal del Priorat находится винодельня с новейшим оборудованием, лабораторией, погребами для выдержки и хранения вина на 300 бочек и замечательным дегустационным залом. Особенно следует отметить процесс прессования: конструкция пресса повторяет процесс выдавливания виноградного сока в ручных старинных прессах.
Рейтинги и награды
DEC-5 4, DEC-5 5, GP 91, JR 18, JR 18.5, JS 98, RP 88, RP 90, RP 93, RP 94, RP 95, RP 96, RP 97, RP 98, ST 89, ST 91, ST 93, ST 94, Vivino 4, W&S 94, WE 91, WE 95, WS 88, WS 89, WS 90, WS 91, WS 92, WS 93, WS 95
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв